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千葉県成田市『麺たま』で竹岡式ラーメン〜ではない、北海道ラーメンが合わさった変わり種醤油ラーメン

🍜チャーシューを煮込んだ醤油ダレをカエシに用い、出汁を一切使わずそのまま麺の煮汁で溶いてゆく、これが竹岡式ラーメンのスープの基本。しかしそこへ出汁を加えた独自の醤油ラーメンを創作しているのが、成田にある『麺たま』さん。 🍥大量の刻み玉ねぎといい、見た目ヴィジュアルは確かに竹岡式ラーメンではあるのですが、味は全然違いますね。尖った所がまろやかになって、ダシが効いている分食べやすくなっているように感じました。これは千葉県のラーメンをあちこち行脚している人にこそ、一度は試してもらいたい味ですな。麺も北海道の有名な麺（たぶん、西山製麺。違ったらゴメン）いやぁ〜これはうまいし面白い。 🍜『麺たま』 ~ 08:03 ~ 🥟なお、ランチタイム限定、3コ150円の餃子もオススメです。 🍇千葉県成田市のその他グルメにつきましては以下の再生リストもご参考になさってみてください。 • 🍇成田市のグルメ 🍥他の千葉県おすすめラーメンに関する動画は以下の再生リストを参照なさってみて下さいね。 • 🍜千葉県ラーメン食べ歩き #麺たま #ラーメン #成田 #竹岡式 #札幌ラーメン #北海道ラーメン #千葉 #グルメ #食べ歩き #餃子 #醤油ラーメン #西山製麺

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