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RECOMENDACIONES DESPUÉS DE IR A COMPRAR: Seguridad Alimentaria: Preparar y manipular de forma segura los alimentos de origen vegetal y animal. No dejar ni apoyar ninguna bolsa ni alimento en el suelo. Seguir el Sistema FIFO “First In First Out”: "Lo primero que entra es lo primero que sale". Meter en el congelador o la nevera los productos frescos para evitar romper la cadena del frío. Lavarse las manos antes de manipular cualquier alimento. Claves para la seguridad de los alimentos después de ir a comprar. Organización en la cocina Es importante cómo se distribuyen los alimentos en la nevera ya que el frío no se reparte por igual por todo el espacio. La puerta es la que más oscilaciones tiene de temperatura. Los alimentos perecederos no deben de colocarse ahí, sino alimentos tipo salsas, latas de bebidas, mantequilla, ... En los estantes superiores (donde la temperatura es más templada) se aconseja ubicar las semiconservas, lácteos y huevos. Las frutas y verduras también podrán ir en las baldas más altas. En las baldas ubicadas en la parte media de la nevera situar los quesos, fiambres y platos cocinados. En los estantes inferiores (parte más fría) es aconsejable ubicar los alimentos muy perecederos como la carne y los pescados crudos. ----------------------------------------------------------------------- Tienes más información sobre hábitos alimentarios en https://umivaleactiva.es/prevencion-y... Suscríbete a nuestro canal: https://bit.ly/3L7poB3