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Quinta São Luiz - Restaurante

www.quintasluiz.com Instalado num edifício com origens no século XVII, este espaço único propõe acolher clientes que demandem uma cozinha diferenciadora, mas que simultâneamente mergulhe na tradição. À entrada deparamo-nos com antigas tulhas de azeite, talhadas em pedra, onde actualmente são expostos os vinhos de uma carta equilibrada mas com aspirações mais arrojadas. Seguindo à direita encontramos uma sala de espera e um bar, outrora as cavalariças da Quinta, sugerindo um aperititivo ou uma conversa ao balcão. Dotado de uma extensa carta de bebidas, o Bar Quinta São Luiz propõe, também, acolher idealmente cocktails, encontros particulares ou de negócios, num ambiente singular onde se confrontam o legado arquitectónico oitocentista com a sua requalificação contemporânea. Voltando novamente à recepção, os clientes são encaminhados para as salas de refeição, podendo optar entre três espaços. O primeiro, uma sala com uma mesa para seis pessoas, onde os clientes poderão disfrutar de um espaço intimista onde a privacidade de um almoço ou jantar familiar ou de negócios não foi descurada. De seguida, um outro espaço com quatro mesas, prefazendo um total de oito lugares, onde se propiciam refeições a dois num ambiente minimalista que conjuga mobiliário de diferentes estilos. Por último, uma sala com 24 lugares repartidos por sete mesas, onde se reproduzem paineis de azulejos religiosos, relembra que, em tempos, este espaço foi, também, um retiro de freiras. Assim, o cliente dispõe de todo o conforto e elegância para se deliciar com os sabores e texturas de uma cozinha muito própria, que incorpora, produtos da região que, devido à sua exigência de qualidade e frescura, dão origem a frequentes alterações de carta, fruto da sazonalidade dos mesmos. Mas este empreendimento não se esgota no restaurante e bar. A Quinta São Luiz possui uma outra vertente direccionada para a área dos eventos. Dois espaços servem esse propósito. O primeiro, com capacidade para acolher eventos de menor dimensão, tem uma capacidade para servir grupos até 90 pessoas que, quando aleado a pequenas salas de reunião disponíveis no primeiro andar do solar, possibilita a realização, quer de eventos empresariais, quer de eventos sociais. O mesmo acontece num outro edifício, com uma capacidade legal bem superior (550 pessoas). Este edifício, antigo lagar de azeite, cumpre os mais rigorosos preceitos de qualidade, podendo ser inteiramente personalizável, propiciando o suporte cénico perfeito para as mais variadas ocasiões.