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부대찌개 이렇게 끓이면 밖에서 안 사먹어요! 촙트햄 꼭 넣으세요 скачать в хорошем качестве

부대찌개 이렇게 끓이면 밖에서 안 사먹어요! 촙트햄 꼭 넣으세요 17 часов назад

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부대찌개 이렇게 끓이면 밖에서 안 사먹어요! 촙트햄 꼭 넣으세요

오늘 부대찌개 핵심 포인트 1. 부대찌개는 햄이 맛을 갈라요. 저는 꼭 촙트햄(초프햄이라고도 부름)을 넣습니다. 2. 육수는 사골육수 1봉 + 물 2배로 잡고, 양념으로 깊이를 올려요. 3. 마무리는 후추 톡톡! 이게 ‘밖에서 사먹는 맛’이 나게 해요. 4. 큰 캔 촙트햄은 소분 냉동해두면 다음엔 재료 꺼내 담기만 하면 됩니다. ◈부대찌개 레시피◈ 📌 재료(넉넉 2~3인 기준) ◉햄/고기 1. 촙트햄 1캔(작은 캔 또는 큰 캔) 2. 프랑크소시지(또는 집에 있는 소시지/햄 여러 가지),부대 볼로냐 3. 선택: 삼겹살 조금 ◉채소/기타 1. 잘 익은 김치 한 주먹 + 김치국물 약간 2. 양파 1개 3. 대파 조금 4. 선택: 청양고추 1~2개 5. 선택: 쑥갓 조금 6. 슬라이스 치즈 2장 7. 베이크드빈(빈스) 듬뿍(가능하면 추천) 8. 불린 당면 또는 라면사리 9. 선택: 떡국떡 약간, 생강 아주 조금 ◉육수 1. 사골육수 1봉 + 물 2배 ◉양념/간 1. 고추장 1큰술 2. 고춧가루 2큰술(매운맛은 기호대로) 3. 치킨스톡 1/2큰술 4. 선택: 소주 한두 숟갈 5. 선택: 양념이 없을 땐 다시다 아주 조금 6. 후추 넉넉히(필수) ▶재료 손질(중요) 1. 촙트햄은 작은 캔은 그대로 사용합니다. 2. 큰 캔 촙트햄은 4등분한 다음, 각 조각을 다시 반 갈라 슬라이스 치즈 사이즈로 썰어요. 3. 프랑크소시지는 떡국떡처럼 어슷썰거나 길쭉길쭉하게 얇게 썰고,부대 볼로냐는 반으로 잘라 준비해요 4. 양파는 두툼하게 썰고, 대파/고추는 송송 썹니다. 📌만드는 법 1. 냄비 바닥에 양파를 깔고 김치 한 주먹을 올립니다. 2. 햄/소시지를 보기 좋게 올리고(선택 재료도 함께), 빈스를 듬뿍 얹습니다. 3. 육수(사골 1봉 + 물 2배)에 양념(고추장 1 + 고춧가루 2 + 치킨스톡 1/2)을 풀어 재료위에 부어요 4.불린당면,쑥갓을 올리고 후추를 톡톡, 조금 말고 넉넉히 뿌려 마무리합니다 5. 센불로 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 조절해 보글보글 끓입니다. 7. 건더기 먹고 나서 라면사리 넣으면 진짜 끝내줘요. 👉소분/보관 꿀팁 1. 큰 캔 촙트햄은 4등분 후 한 번 더 반 갈라 먹을 만큼씩 소분해 냉동해두세요. 2. 소시지도 한 끼 분량으로 소분해두면 부대찌개가 10분 세팅이 됩니다. #부대찌개 #집밥레시피 #찌개요리 고정 문구(쇼츠/설명란용) 👉 자세한 만드는 법은 본편 영상에서 확인하세요! 📌 [영상 제목] 링크는 여기에!

Comments
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