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맛탕이 먹고싶다고요?.. 더 쉽고 맛있는 고구마 빠스에 도전하세요 ! | 여경래, 박은영 셰프 쿡방
4 года назад
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맛탕이 먹고싶다고요?.. 더 쉽고 맛있는 고구마 빠스에 도전하세요 ! | 여경래, 박은영 셰프 쿡방
안녕하세요 오늘은 옥수수빠스에 이어 이번에는 고구마 빠스입니다 !! 빠스는 종류가 많고 다양한데요 앞으로도 다른 빠스 더 보여드릴게요 재밌게 시청 부탁드려요! 감사합니다 @여경래셰프님 인스타그램 www.instagram.com/lu_chinglai @박은영셰프님 인스타그램 www.instagram.com/eunyeongo_o #여경래 #박은영 #빠스 ---------------------------------------------------------------------- 고구마빠스 재료 고구마 3-4개 설탕 4큰술 식용유 튀김용 참깨 약간 참기름 접시에 살짝바름 만드는법: 고구마는 껍질을 벗겨 한입먹기크기보다 약간 크게 썬다 기름에 중불로 틀고 기름에 바로넣는다 노릇하게 튀긴다 노릇해지면 다른팬에 설탕을 3큰술 정도 넣고 가열하여 녹인다 설탕이 노릇하게 녹았을때 튀겨낸 고구마를 넣고 녹인 설탕에 버무리고 깨뿌려준다 기름묻은 접시에 고구마들이 일단 떨어지도록 담는다 식게되면 다시접시에 담아주면 됩니다
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