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皇家柏克萊25年& Stephanie MacLeod-女神駕到！帶來Summer in the glass的綺想

Stephanie Macleod最喜歡的台菜是那一道？來台灣吃過最愛的甜點？ 2024年Stephanie Macleod連續第六年拿到IWC全球最佳首席調酒師，成了名符其實的罷榜女神，這年也是她第一次來台，有幸能和她對談，完整的分析她手上的作品，從帝王調和威士忌的四重陳釀，到四家單一麥芽威士忌的特質分析，由首席調酒師親自來告訴你這四家單一麥芽威士忌酒廠的酒廠精神是什麼？風味特色是什麼？一次性透澈皇家柏克萊、艾柏迪、魁列奇、雅墨的風味譜。 這幾年認識了些茶師，老茶收藏家，有幸與他們品茶，認識了茶道的博大精深，這次拜訪Stephanie Macleod也帶了自己收藏的一些茶葉與她分享，品茶和品酒是同樣的逸事，茶酒不分家，同樣在嗅覺和味覺對五感的啟發，深刻體會。 Stephanie Macleod說話的速度緩慢，充滿感性與智慧，是我喜歡的模樣，喜歡增速1.5倍或2倍語速的人，可以自行在影片上點擊選取，不過，有時候，影音傳遞的不只是資訊而已，語速的頻率也反應了生活的節奏，威士忌是時間的產物，從Stephanie Macleod緩慢而堅定的話語當中，我彷彿體會到慢活或許更能感受到威士忌中更多美好的細節。 #dewars #royalbrackla25yo #stephaniemacleod #aultmore #craigellachie #aberfeldy #royalbrackla #singlemalt #帝王調和式威士忌 #皇家柏克萊25年 #雅墨單一麥芽威士忌 #魁列奇單一麥芽威士忌 #艾柏迪單一麥芽威士忌 #皇家柏克萊單一麥芽威士忌 #單一麥芽威士忌 #禁止酒駕 #未滿十八歲禁止飲酒 #安全誠無價酒後找代駕