To ciasto serio ma metr?! Musisz to zobaczyć! Metrowiec bez cukru, a smakuje i wygląda jak oryginał! скачать в хорошем качестве

To ciasto serio ma metr?! Musisz to zobaczyć! Metrowiec bez cukru, a smakuje i wygląda jak oryginał!

Składniki: Ciasto: 7 jaj M, 450 g mąki pszennej 450, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 250 g słodzika / cukru, 1/2 szklanki oleju, 1/2 szklanki wody przegotowanej wystudzonej, 2 łyżki kakao, 2 łyżki mąki pszennej, Krem: 500 ml mleka, 1,5 budyniu waniliowego, 1 szklanka słodzika / cukru, 200 g masła, Czekoladowa polewa: 1 tabliczka czekolady 100 g, 2 łyżki śmietany 30%. Zapraszam Cię w kulinarną podróż do smaków dzieciństwa – bohaterem tego filmu jest Metrowiec, kultowe ciasto z dawnych lat, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i formą! To domowe ciasto, które mierzy dosłownie… metr! Idealne na większe okazje, święta, rodzinne spotkania, a nawet jako efektowny deser do niedzielnej kawy. W filmie pokażę dokładny przepis krok po kroku – od przygotowania dwóch biszkoptów w różnych kolorach, przez krem, aż po efektowne składanie w charakterystyczny „zebrany” sposób. Ciasto to wygląda, jakby wymagało ogromnych umiejętności, ale w rzeczywistości może je zrobić każdy – z odpowiednim przepisem i kilkoma trikami, którymi oczywiście się z Tobą podzielę! Dowiesz się też, jak sprawić, by krem był idealnie puszysty, a ciasto zachowało swoją świeżość przez kilka dni. To nie tylko przepis – to mała lekcja historii polskich wypieków i powrót do zapomnianych klasyków. Jeśli szukasz ciasta, które zrobi wrażenie i wywoła nostalgię, Metrowiec będzie strzałem w dziesiątkę. Koniecznie sprawdź, jak zrobić go idealnie! Description (EN): Let me take you on a nostalgic baking journey with a Polish classic – Metrowiec, the iconic "one-meter cake" from the old days! This impressive-looking dessert, named after its meter-long shape, is perfect for holidays, family gatherings, or any occasion where you want to wow your guests. In this video, I’ll guide you step-by-step through the entire recipe – from making the two different sponge cakes, preparing the fluffy cream, to assembling it in its signature zebra-style pattern. It might look intimidating, but it’s surprisingly easy to make once you know the tricks. I’ll also share how to keep it fresh and ensure your cream is light and delicious. This is more than a recipe – it’s a slice of culinary history and a beautiful rediscovery of a classic Polish cake. If you’re in the mood for something nostalgic, elegant, and crowd-pleasing – Metrowiec is the perfect pick!