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Wenn du Äpfel zu Hause hast, musst du das probieren!

Nur Äpfel zu Hause? Dann probiere dieses einfache und schnelle Rezept! Knusprige Apfelringe im Blätterteig mit Zucker und Zimt – außen goldbraun und knusprig, innen weich und saftig. Perfekt zum Kaffee oder als schnelles Dessert für zwischendurch. Zutaten: 4–5 Äpfel 300 g Blätterteig etwas Mehl zum Bestäuben 1 Ei 1 TL Zimt 2 TL Zucker Zubereitung: Die Äpfel in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und das Kerngehäuse z. B. mit einem Flaschenverschluss entfernen. Den Teig 2–3 mm dünn ausrollen und in 1,5–2 cm breite Streifen schneiden. Die Apfelringe mit den Teigstreifen überlappend umwickeln. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die vorbereiteten Apfelringe darauflegen. Das Ei verquirlen und die Apfelringe damit bestreichen. Zimt und Zucker vermischen und die Apfelringe großzügig damit bestreuen. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Unglaublich lecker! 😍 #apfelringe #blätterteig #apfelrezept #schnellesdessert #einfachbacken #zimtundzucker #herbstrezept #knusprig