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Heute gibt es einen tollen Reissalat mit einer milden Curry-Sauce. Der geht schnell, ist total einfach, günstig und ist einfach mal was anderes. Die Nicht-Vegetarier unter euch können auch den Salat mit Fleischwurst verfeinern oder auch Thunfisch untermengen. Zutaten: 150g Reis (Alnatura) Erbsen frisch oder TK (Gut Wulksfelde) Salz (Ur-Salz, Gut Wulksfelde) Pfeffer (Alnatura) Curry (Alnatura) 1-2 Tomaten (Gut Wulksfelde) Schuss Zitronensaft (Alnatura) Petersilie frisch oder TK (Gut Wulksfelde) Chili (Gut Wulksfelde) 1 kleine Zwiebel (Gut Wulksfelde) Schuss Agavendicksaft oder Zucker (Alnatura) 1 Päckchen Sojasahne/Sojajoghurt oder Creme fraiche oder Sahne! Dieser Salat passt super zu Fischstäbchen, Fleischgerichten, Gemüsebürger oder auch ganz alleine !!! Viel Spaß beim kochen Eure LadyLandrand