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いつもの食材がごちそう!【豚バラと長ネギのすき焼き風】

【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】 デイリーな食材、豚バラ薄切りで すき焼き風。 卵に絡めて食べたら一気にごちそう。 切り目を入れてから焼いたネギがうまいのよ！ ○材料 豚バラ薄切り：200g　長ネギ：１本分　しらたき(アク抜き済)：200g　水菜：1/2束 生卵：適量　水：150ml サラダ油：大さじ1/2 A　醤油：大さじ2　砂糖：大さじ1.5　 00:00 料理紹介 00:27 材料の紹介 00:45 長ネギの優しさ切り 01:47 材料を切る 02:28 ネギと肉を焼く 04:43 調味料を入れる 05:21 具を戻し入れる 06:05 完成 06:14 試食セルフ食レポ #きじまごはん #すきやき #豚バラ #きじまりゅうた ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。 料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。 (祖母のコスプレとかもします。) 現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！ 料理家きじまりゅうた 祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。 オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、 男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。 現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 instagram：   / ryutakijima   twitter :   / kijimaryuta