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ROTOLO DI FRITTATA AGLI SPINACI al forno: ricetta facile, leggera e perfetta per antipasti, buffet e cene veloci! Oggi vi faccio vedere come preparo il mio rotolo di frittata agli spinaci, cotto al forno, farcito con formaggio spalmabile e prosciutto cotto. Una ricetta furba, che si può preparare in anticipo e tagliare a fette al momento di servire. È un’idea perfetta per: antipasti sfiziosi buffet salati cene fredde pranzo da portare in ufficio o a scuola Se vi piacciono le ricette facili fatte in casa, questa entrerà tra le vostre preferite! 💚 📌 INGREDIENTI ROTOLO DI FRITTATA AGLI SPINACI Per la frittata agli spinaci (teglia circa 30×35 cm): 6 uova 200 g di spinaci già lessati e ben strizzati 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato sale q.b. pepe q.b. Per la farcitura: 200 g di formaggio spalmabile (tipo robiola/philadelphia) 120 g di prosciutto cotto a fette sottili 👉 Potete personalizzare la farcitura con: altri affettati (speck, bresaola, tacchino…) solo formaggi versione vegetariana con verdure grigliate ⏱️ TEMPI DI COTTURA Cottura frittata agli spinaci:18 minuti in forno statico preriscaldato a 180 °C Riposo in frigo del rotolo: almeno 30 minuti 👉 CONSIGLI E VARIANTI Strizzate benissimo gli spinaci: meno acqua = frittata più compatta e facile da arrotolare. Non cuocete troppo la frittata: deve restare morbida, non secca. Fate riposare il rotolo in frigo: si taglierà a fette perfette. Ottimo anche da preparare il giorno prima e tenere in frigo, ben avvolto. 🔔 ISCRIVITI AL MIO CANALE Se questa ricetta del rotolo di frittata agli spinaci ti è piaciuta: metti LIKE al video 👍 ISCRIVITI al canale per non perdere le prossime ricette attiva la CAMPANELLA 🔔 Scrivimi nei commenti: ➡️ Come farciresti tu il rotolo di frittata? Versione classica o vegetariana? #rotolodifrittata #frittata #ricettesfiziose #ricettefacili #ricetteitaliane #antipastisfiziosi #buffetsalato #spinaci