Торт «Черепашки-ниндзя» от Cookies Cupcakes and Cardio скачать в хорошем качестве

Торт «Черепашки-ниндзя» от Cookies Cupcakes and Cardio

Подписаться: http://goo.gl/tuamEz КУПИТЬ МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ: http://cookiescupcakesandcardio.com/?... Подпишитесь на нашу РАССЫЛКУ здесь: http://madmimi.com/signups/28657/join Читать запись в блоге здесь: http://cookiescupcakesandcardio.com/?... Узнайте, как приготовить торт «Черепашки-ниндзя» с кейк-попсами в этом видеоуроке. Ингредиенты: • Двухслойный бисквит диаметром 20 см, покрытый зелёным кремом • Растопленный шоколад: белый, чёрный, синий, фиолетовый, оранжевый, красный, бежевый и зелёный • Палочки для леденцов • Готовый ванильный бисквит (для крошки) • Ванильный крем • Крем для крошки: серый, светло-серый и чёрный Приготовление: 1. Подготовьте и покройте зелёным кремом бисквит диаметром 20 см. 2. Поместите подготовленный бисквит или его обрезки в большую миску. Обеими руками измельчите бисквит в мелкую крошку. 3. Возьмите стакан крошек бисквита, смешайте с 2 столовыми ложками крема и перемешайте, снова руками, до консистенции пластилина. Если смесь слишком жидкая, добавьте больше крошки. Если слишком сухая, добавьте ещё крема. 4. Маленькой ложкой (2-3 столовые ложки) отделите равные порции теста и скатайте каждую в небольшой шарик. Выложите каждый шарик на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отставьте в сторону. 5. Растопите зелёный шоколад в микроволновой печи в миске, подходящей для использования в микроволновой печи, используя интервалы 30–60 секунд на мощности 50%, постоянно помешивая после каждого интервала. 6. Когда зелёный шоколад растает и не останется кусочков шоколада, окуните палочку для леденцов длиной 2,5 см в растопленный шоколад и вставьте обмакнутую часть палочки в середину шарика. Повторите процедуру по мере необходимости. 7. Возьмите противень с кейк-попсами и поместите его в морозильную камеру примерно на 10 минут, чтобы шоколад на палочках застыл. 8. Когда палочки застынут, достаньте кейк-попсы из морозильной камеры и полностью покройте их, окунув шарики в растопленный шоколад (при необходимости растопите шоколад повторно). Дайте стечь излишкам шоколада и поставьте кейк-попсы вертикально в подставку для кейк-попсов, чтобы они полностью застыли. Повторите процедуру для нужного количества кейк-попсов. Для этого торта я использовала четыре шоколадки – по одной на каждую черепашку. 9. Растопите красный, оранжевый, фиолетовый и синий шоколад в кондитерских мешках и сделайте небольшой надрез на конце каждого мешочка. 10. Возьмите один цвет шоколада и нарисуйте бандану вокруг головы черепахи. Повторите для каждого цвета. 11. Когда банданы застынут, растопите белый и чёрный шоколад в кондитерских мешках и сделайте небольшой надрез на конце каждого мешочка. 12. Используя белый шоколад, выдавите глаза на бандану и заполните зрачок чёрным шоколадом. 13. Дайте кейк-попсам полностью застыть. 14. Растопите светло-коричневый шоколад и ложкой сделайте небольшую основу для пиццы. Дайте застыть. 15. Выдавите белый шоколад хаотично по всей пицце. Добавьте красные кружочки вместо пепперони. Дайте застыть. 16. Используя серый масляный крем с насадкой Wilton №10 или №12, покройте всю верхушку торта. 17. Изменив насадку серого масляного крема на круглую насадку меньшего размера, например, №3 или №5, выдавите детали крышки люка на верхнюю часть серой секции; сделайте небольшие перпендикулярные линии длиной около дюйма (около 2,5 см). 18. Выберите сторону, которая будет лицевой, и выдавите логотип TMNT на лицевую сторону. Обведите TMNT светло-серым цветом, используя маленькую круглую насадку, например, №3. Заполните буквы чёрным масляным кремом, используя круглую насадку, например, №5. 19. Выдавите чёрный масляный крем с круглой насадкой №10, чтобы сделать окантовку вдоль основания торта, в месте его соприкосновения с подложкой. Сжимая кондитерский мешок, чтобы сформировать шарик, аккуратно отделите его от шарика и сбросьте давление. Продолжайте выдавливать по всему основанию торта. 20. Чтобы завершить торт, поместите в него кейк-попсы «Черепаха», а в середину — пиццу. 21. Подавайте по желанию. Этот торт можно хранить в холодильнике 2–3 дня. Посетите мой блог: http://cookiescupcakesandcardio.com Instagram:   / cupcakesandcardio   Pinterest:   / cupcakescardio   Facebook:   / cookiescupcakesandcardio   Google+: https://plus.google.com/1042652535605... Tumblr:   / cookiescupcakesandcardio   Twitter:   / cupcakencardio