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Lavalozas en restaurantes: higiene, ahorro y operación eficiente

Me reuní con Enrique Gutiérrez, especialista con más de 11 años en soluciones de lavado, para hablar sobre lo que realmente sucede en el área de lavado de restaurantes y hoteles. En este video exploramos la diferencia entre lavar a mano y usar lavalozas profesionales, la importancia de normas como NSF, la desinfección correcta, el ahorro de agua y energía, y por qué hoy esta tecnología ya no es un lujo, sino una necesidad. También hablamos del miedo al cambio, la capacitación del personal y cómo marcas como MEIKO, con tecnología avanzada y acompañamiento integral, están transformando la operación diaria. Si tienes un restaurante, hotel o negocio de alimentos y quieres mejorar tus procesos, este video es para ti. Porque una cocina eficiente se construye con procesos claros, tecnología adecuada y el acompañamiento correcto. . #MEIKOMexico #SolucionesDeLavado #CocinasProfesionales #abyssmo #restaurantes #KarlaSentíes #VivirConSentido #Saborearte #SolucionesEnLavalozas

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