Angeln auf XXL Meerforelle mit der Spinnrute | inkl. Catch&Cook - nach Graved- und Stremelart скачать в хорошем качестве

Angeln auf XXL Meerforelle mit der Spinnrute | inkl. Catch&Cook - nach Graved- und Stremelart

Im Februar 2023 waren wir auf der Insel Rügen unter anderem mit Philipp Bruns, dem Geschäftsführer der Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH, verabretet. Im Zuge dessen mussten wir natürlich auch einen Tag gemeinsam Angeln gehen... In diesem Video nehmen wir euch mit in das wohl bekannteste Meerforellenrevier in Deutschland. Neben Tipps und Tricks zum Angeln auf Salmoniden im hohen Norden verraten wir euch in dieser Folge, wie ihr die edlen Fische zuhause auf zwei ganz besondere Arten zubereiten könnt. Viel Spaß beim Schauen! ________________________________________________________________________________________________ Folgt uns auf Instagram! Deutscher Angelfischerverband   / angelfischerverband_dafv   Moritz Freudenthal   / kochenmitfreude   Monolith Grill   / monolithbbq   ________________________________________________________________________________________________ REZEPT - Meerforelle beizen Zutaten: ● Forellen- oder Lachsfilet ● 2 Teile Salz ● 1 Teil Zucker ● etwas Pfeffer ● optional Dill Die Graved Meerforelle wird inkl. Gewürzmischung für ca. 2 Tage vakuumiert im Kühlschrank aufbewahrt und anschließend einmal abgewaschen. Beim Stremeln kommt der vorbereitete Fisch vorerst für 6-7 min bei 80-100 Grad auf den Kugelgrill. Anschließend werden der Kohle Pellets für den Raucheffekt beigefügt und der Fisch wird weitere 6-8 Minuten gegart. Für weitere Rezeptvorschläge besucht gerne unsere Website: https://www.catch-and-cook.de/