মোরগ পোলাও রেসিপি। Morog Pulao Recipe। Nadia's Cakey Bakey। скачать в хорошем качестве

মোরগ পোলাও রেসিপি। Morog Pulao Recipe। Nadia's Cakey Bakey।

মোরগ পোলাও রেসিপি। Morog Pulao Recipe। Nadia's Cakey Bakey। #video #recipe #banglakhabar √√√ Recipe : প্রথমে মুরগি গুলো ভালোমতো ধুয়ে পরিষ্কার করে নিব। তারপর এর মধ্যে দিয়ে দেবো টক দই, মরিচের গুঁড়ো, আর লবণ। এগুলো দিয়ে ভালোমতো মাখিয়ে প্রায় এক ঘন্টার জন্য রেখে দিব। তারপর পাশে পোলাও চাল ভালোমতো ধুয়ে সাইডে ঝরা দিয়ে রেখে দিব। তারপর চুলাতে করাই বসায় দিব। তেল দিয়ে এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে পেঁয়াজগুলো বেরেস্তা করে নিব। পেঁয়াজ বেরেস্তা করা হয়ে গেলেও সেখান থেকে কিছু পরিমাণ পেঁয়াজ উঠিয়ে নিব। তারপর এখানে একে একে সব মসলাগুলো দিয়ে দিব যেমন : টক দই, গরম মসলা, আদা রসুন বাটা, বাদাম বাটা, লবণ, লাল মরিচের গুঁড়ো, সামান্য পরিমাণ চিনি, বিরিয়ানি মসলা ইত্যাদি দিয়ে ভালো মতো মশলাটা কষিয়ে নিব। মসলাটা ভালোমতো কষানো হয়ে গেলে এর মধ্যে দিয়ে দিব মেরিনেশন করা চিকেনগুলো। চিকেন দিয়ে ভালোমতো একটু রান্না করে নিব। মোটামুটি সিদ্ধ হয়ে গেলে চিকেন গুলো দিয়ে দিব ডিম। এবার একটু ভালোমতো রান্না করে চিকেন আর ডিম গুলো মসলা থেকে উঠিয়ে নিব। সাথে কিছু মসলা উঠিয়ে নিব। বাকি যে মসলা থাকবে তার মধ্যে পোলাও চাল দিয়ে ভালোমতো ভেজে নিব। ভালোমতো ভাজা হয়ে গেলে গরম পানি দিয়ে দিব এবং দিয়ে দিব কিছু কাঁচামরিচ। পোলাটা যখন ৮০% এর মত হয়ে যাবে, হাফ পোলাও উঠিয়ে তার মধ্যে চিকেন আর ডিম মশলাগুলো দিয়ে দিব। এবং বাকি হাফ পোলাও দিয়ে তার উপরে পেঁয়াজ বেরেস্তা দিয়ে দমে বসিয়ে দিব। এইতো তৈরি হয়ে গেল আমার মোরগ পোলাও। আপনাদের কাছে কেমন লেগেছে অবশ্যই আমাকে কমেন্টে জানাবেন। ধন্যবাদ আসসালামুয়ালাইকুম। #food #edit #explore #entertainment #explorepage #easy #easyrecipe #eating #rice #morog_polao #morogpolao #cooking #cookingchannel #cookingfood #food #foodie #foodlover #tranding #trend #trending #tiktok #trendingvideo #viralvideo #viral #vlog #viralvideos #vtuber #nadiascakeybakey #cakeybakey #chickenbiryani #chickebiryani #chickenrecipe #chicken #chickencurry