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Que vous soyez professionnel de l’hôtellerie-restauration, étudiant en formation ou simplement curieux d'apprendre les bonnes pratiques, cette vidéo est faite pour vous ! 🙌 Dans cette vidéo, je vous explique comment porter les assiettes de manière professionnelle, en adoptant les bonnes techniques pour assurer un service fluide, élégant et sans faux pas. Que ce soit pour impressionner vos clients ou améliorer vos compétences en salle, découvrez les astuces essentielles pour maîtriser cet art ! 📌 Apprenez en quelques minutes comment améliorer votre service et développer vos compétences en hôtellerie-restauration. Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces ! https://www.amazon.fr/Restaurateurs-h... https://www.fnac.com/a15697638/Nicole... Bon visionnage :) - Enjoy your viewing :)