Скачать с ютуб لازانیا با سبزیجات تنوری | Meatless Lasagna в хорошем качестве

لازانیا با سبزیجات تنوری | Meatless Lasagna

لازانیا به راه و روش‌های زیادی پخت میشه، من سعی میکنم‌ هر سری یه تنوعی به محتویاتش بدم تا بتونم طعم خاص و جدیدی رو تجربه کنم قبلا این غذا رو با گوشت و مرغ درست کرده بودیم و امروز نوبت رسید به حالتی که داخلش سبزیجاتِ تنوری شده در فِر داره و میشه گفت یه لازانیای خیلی خوشمزه میشه که به نسبت دو مدل قبلی، بعد از خوردنش احساس سبکی داری کالری این ظرف که برای ۴ نفر کافیه حدود ۱۸۰۰ درمیاد :لازانیا یک فلفل دلمه‌ای سبز یک فلفل دلمه‌ای زرد یک سیر دو بادمجان دو پیاز بنفش کوچک یک کدو سبز صد و پنجاه گرم قارچ یک بسته ورقه لازانیا (پنج گوجه فرنگی (برای پوره‌ی گوجه (یک گوجه فرنگی خردشده (برای داخل پوره یک ق چ برگ آویشن دو برگ بو چهار ق غ سرکه بالزامیک چهار ق غ روغن زیتون یک و نیم ق چ نمک یک ق چ فلفل سیاه یک ق چ پودر آویشن :برای سس بشامل سی گرم آرد پنجاه گرم کره دو لیوان شیر (پنیر پیتزا (به میزان دلخواهت طعم‌دار کردن سبزیجات و پخت اون‌ها به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه، حرارت از بالا و پایین حرارت دادن سبزیجات با سس: در حد ۳-۴ دقیقه پخت لازانیا: ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل فر؛ با دمای ۱۸۰ درجه، حرارت بالا و پایین !بعد از بیرون آوردن از فر، بهش ۵ دقیقه زمان بده تا دماش کمتر بشه و بعد برو سراغش !نوش جونت How are you guys doing? I hope you are doing well Today we're going to make lasagna Today we're going to make a meatless lasagna Let's make it! 1. At first, prepare a large bowl 2. Then add the chopped bell pepper, Eggplant, Yellow bell pepper, Onion, Zucchini and mushroom 3. Add some balsamic vinegar and oil 4. Sprinkle some salt and black pepper over it 5. Toss the vegetables with oil, vinegar and season 6. Spread the vegetables out on a baking tray 7. Slice off the top of the head of garlic, then put it in the oven 8. Let's make its sauce! Sauté the diced onion in the oil 9. Add the finely grated tomatoes. You can puree the tomatoes in a blender 10. Add a diced tomato to make the sauce tastier 11. Add 2 bay laurel leaves 12. Crush some dried oregano leaves 13. When half of the tomato juice has evaporated, reduce the heat 14. Remove the roasted vegetables from the oven 15. Look! the vegetables have been cooked! 16. Add the roasted vegetables to the tomato sauce 17. Cook for another 3-4 minutes until thickened 18. Peel the roasted garlic cloves 19. Then add the minced garlic cloves 20. The amount of garlic isn't too much because the sharpness of garlic will be removed after heating. So, it makes the mixture tastier 21. Turn off the heat when it reaches the right level of consistency. Let's make a bechamel sauce! 22. Reduce the heat and melt the butter 23. Add flour to the melted butter 24. Gradually mix flour and butter until obtaining a homogenous mixture 25. Add milk little by little and mix with a whisk 26. The final consistency is achieved 27. Spread a thin layer of bechamel sauce 28. Then make a layer of lasagna noodles 29. Spread an even layer of vegetable sauce 30. Spread some bechamel sauce again 31. Add a layer of mozzarella cheese 32. Repeat those layers 33. 3 layers of lasagna noodles have been made. It's time to make the final layer 34. Top it with a final layer of sauce and cheese 35. Sprinkle some oregano powder and put in the oven 36. Remove the cooked lasagna from the oven 37. Set aside for about 5 minutes, then slice it You can see its separate layers clearly And the layers of filling have been arranged finely If you use too much sauce, your layers will be slippery and sloppy So, it has a tendency to stick to other layers when you cut it Besides, it will be runny in the mouth But this lasagna is better and lighter than ordinary lasagna because there is no meat! . Follow me on Instagram! Loghme_ .