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Airfryers - Avantages et inconvénients I UFC Que Choisir

Guide d’achat : https://www.quechoisir.org/guide-d-ac... Les résultats de notre test comparatif : https://www.quechoisir.org/comparatif... Les airfryers, ou friteuses à air chaud (ou friteuses sans huile), sont des appareils de cuisine qui utilisent la circulation d'air chaud pour cuire, griller et rôtir les aliments, imitant ainsi la texture des aliments frits, mais avec beaucoup moins d'huile. Ils sont devenus très populaires, en partie grâce à leur capacité à préparer des plats plus sains qu’avec une friteuse classique. Ces appareils présentent de nombreux avantages, les plats préparés sont plus légers puisqu’on limite l’ajout de graisse, leur consommation électrique est inférieure à celle d’un mini-four ou d’un four classique selon les mesures de Que Choisir. Un airfryer, s’il remplace un four, notamment dans une petite cuisine, peut représenter un gain de place. En mode réchauffage, l’airfryer conservera mieux la texture qu’un micro-onde, qui aura tendance à ramollir vos plats. Enfin, certains modèles disposent de deux tiroirs de cuisson, pratique pour réaliser deux préparations en simultané, surtout avec l’option de synchronisation. Mais attention avant de craquer à l’achat, ces appareils présentent tout de même des défauts. Le tiroir qui facilite l’insertion des aliments ne permet pas de contrôle de la cuisson. Cet espace de cuisson est d’ailleurs restreint et ne remplacera pas la cavité d’un vrai four pour cuire des gâteaux, des quiches par exemple. La promesse phare, faire des frites, n’est pas totalement satisfaisante, aussi bien au niveau visuel que gustatif, les frites que nous avons réalisées étaient globalement décevantes et ne remplaceront malheureusement pas celles passées par la friteuse à huile. Avant d’opter pour un airfryer, à vous donc de définir vos usages et voir s’il vaut mieux se tourner vers un mini-four, une friteuse à huile, ou alors une friteuse à air chaud. Retrouvez notre guide d’achat complet, ainsi que notre comparatif de plus de 30 modèles sur quechoisir.org. ➽ L'UFC-Que Choisir est une association qui a pour objet d'informer, de conseiller et de défendre les consommateurs. ➽ High-tech, électroménager, maison, auto, santé bien-être, argent assurance, alimentation, pour vous aider à faire les bons choix en tant que consommateur, tout ce que vous devez savoir sur ces thématiques d'achat se trouve ici. Retrouvez tous nos conseils sous forme de tests, décryptages et comparatifs dès maintenant ! ➽ Retrouvez-nous sur : Notre site : https://www.quechoisir.org/ Instagram :   / ufcquechoisir   Facebook :   / ufcquechoisir   Twitter :   / ufcquechoisir   LinkedIn :   / ufc-que-choisir   #UFCQueChoisir