Oster Hefenester/Osterkranz/ Ostergebäck/von Purzel-cake скачать в хорошем качестве

Oster Hefenester/Osterkranz/ Ostergebäck/von Purzel-cake

Rezept für den Hefeteig 500 g Mehl 80 g Zucker 2 Eier (M) 30-40 g Butter 150 ml warme Milch 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe 1 Prise Salz Alle Zutaten miteinander zu einer glatten Kugel verkneten. Mindestens 10 Minuten lang kneten. Dann muss der Teig eine Stunde an einem warmen Ort abgedeckt ruhe, gehen. Die Teig Kugel dazu in eine bemehlte Schüssel legen und mit einem Geschirrtuch abdecken. Nach einer Stunde sollt der Teig gut aufgegangen sein und sich verdoppelt haben. Nun den Teig noch mal durchkneten und in etwa 80g schwere gleich große Teile aufteilen. Dann jede Teig Portion zu einer langen Schlange kneten. Die Enden aneinander legen und verzwirbeln. Ein Ei in die Mitte stellen und den gezwirbelten Teig drum herum legen . Mit Hilfe von der Teigkarte das Nest auf ein Backblech legen. Dort nun etwa 15-20 Min noch mal gehen lassen. 1 Eigel 2 El Milch Paar Mandeln oder Hagelzucker und zum Verzieren etwas Zuckerguss Mit Milch und Eigelb eine Ei streiche herstellen. Und die Hefekränze damit einpinseln. Nach Wunsch können nun Hagelzucker oder Mandeln darauf verteilt werden. Danach werden die Nester bei 175-180 C° ca. 15-20 Min gold braun gebacken. Nach dem backen zum abkühlen auf ein Abkühlgitter stellen. Wer möchte kann danach die Nester mit Zuckerguss oder schokolade verziehen oder sie einfach so genießen. Oder ihr Findet mich auch auf Facebook https://www.facebook.com/Purzel-Cake-... Instagram   / purzelcake   Hier eine Liste mit den Materialien die ich verwende und wo ihr sie bekommen könnt : Zuckerkleber: http://amzn.to/2mRoHSg Oder ihr macht den Zuckerkleber selber das Video findet ihr hier    • Zuckerkleber selber herstellen   Drehplatte/Scheibe: http://amzn.to/2ngh7Si Silikonmatte und Ausrollstab http://amzn.to/2mXwYop Modelliertools Werkzeug Ausstecher http://amzn.to/2ndrTIO Paletten http://amzn.to/2ndtzCt Cakeboards http://amzn.to/2ndo8TO Extruder http://amzn.to/2mg6Ws4 Pinsel: http://amzn.to/2mXzR8B Lebensmittel Farben Pastenfarben: http://amzn.to/2ntyURW Puderfarben: http://amzn.to/2mzIbZt Fondant: Bei Fondant gibt es ganz viel verschieden Sorten und auch ich habe schon einige Sorten getestet. Am besten ist der Fondant von Massa Ticino aber auch der von Pativersand ist ganz gut. Für Anfänger würde ich den Dekoback/ Dekochino Fondant empfehlen. Massa Ticino: http://amzn.to/2nkHsvp Dekoback: http://amzn.to/2lSxu7n Pativersand: http://amzn.to/2mhOOOA Glukosesirup: http://amzn.to/2mi8jpY Isomaltzucker: http://amzn.to/2nkRDzY CMC Pulver: http://amzn.to/2nkLqUE Bäckerstärke: http://amzn.to/2mi3OMj Eiweispulver: http://amzn.to/2lSpkvT Glycerin: http://amzn.to/2mRlOkm Spitzendekor Mix: http://amzn.to/2nvlqFj Spritzbeutel Tüllen: http://amzn.to/2lU3Kaa http://amzn.to/2mCUTXE http://amzn.to/2n1UXTi http://amzn.to/2n23aXG http://amzn.to/2mCETEX http://amzn.to/2n22W2L Amazon Links sind Affiliate Links und dienen dazu, wenn ihr durch mich ein Produkt bestellt, mich mit einem kleinen Honorar zu beteiligen. Kategorie Praktische Tipps & Styling Lizenz Standard-YouTube-Lizenz