Курица манди с рисом 🍛 Курица манди по-арабски 😍 скачать в хорошем качестве

Курица манди с рисом 🍛 Курица манди по-арабски 😍

Курица манди с рисом 🍛 Курица манди по-арабски 😍 ✅ Ингредиенты по мере добавления Шафран ¼ стакана масла 1 чайная ложка куркумы 1½ чайной ложки паприки 1 чайная ложка молотого имбиря ¼ чайной ложки корицы 1 чайная ложка черного перца Соль по вкусу ½ чайной ложки шафранового желтка 2 курицы, разрежьте каждую пополам 3 стакана риса басмати 1 столовая ложка семян тмина 1 столовая ложка семян кориандра 1 чайная ложка семян черного перца 1 чайная ложка гвоздики 5 стручков кардамона Соль по вкусу ¼ стакана масла 1½ стакана теплой воды на каждый стакан риса Острый перец по вкусу 🌹 Курица манди с рисом, курица манди по-арабски 🌹 ✅ Приготовление 1. В миске смешайте замоченный шафран с четвертью стакана масла. 2. Добавьте куркуму, паприку, имбирь, корицу, черный перец и соль. 3. Тщательно перемешайте ингредиенты. 4. Разрежьте каждую курицу пополам. 5. Добавьте маринад к кусочкам курицы и убедитесь, что они хорошо покрыты. 6. Оставьте курицу в маринаде на 2 часа, желательно на ночь в холодильнике. 7. Тщательно промойте 3 стакана риса басмати. 8. В миску добавьте столовую ложку тмина, кориандра, черного перца, гвоздики, кардамона и соли. 9. Добавьте четверть стакана масла и 1,5 стакана теплой воды на каждый стакан риса. 10. Тщательно перемешайте ингредиенты. 11. Поместите решетку в кастрюлю. 12. Разложите решетку на решетке и смажьте ее остатками маринада. 13. Положите пергаментную бумагу и термобумагу поверх курицы. 14. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. 15. Установите решетку посередине и запекайте манди около 90 минут, включив огонь только снизу. 😍 Подавайте манди с острым салатом Дакус по желанию.