Π£ Π½Π°Ρ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ MEGA CRISPY BUBBLE BREAD - GARLIC FOCACCIA π IT'S BETTER THAN PIZZA ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π½Π° ΡΡΡΠ±. ΠΠ»Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΠΌΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅:
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅
Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΈΠ»ΠΈΡΡ
ΠΠΠΠΠΠ’Π ΠΠΠΠ‘Π¬ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠΎ ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉΡΡΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΡ ΠΏΠΎ Π°Π΄ΡΠ΅ΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρ
ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ.
Π‘ΠΏΠ°ΡΠΈΠ±ΠΎ Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ° ClipSaver.ru
Π€ΠΎΠΊΠ°ΡΡΠ° β Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ Π»Π΅Π± Ρ ΡΠ°ΠΌΡΠΌΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ-ΡΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, Π³ΡΠΈΠ±Ρ, ΡΡΡΡ, Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ Π»Π΅Π± ΡΠΎΠΊΠ°ΡΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ°ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΡΡ. Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡ ΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎ Ρ ΡΠΎΠΊΠ°ΡΡΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Ρ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ΄Π°Π±ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π»Π΅ΠΏΡΡΠΊΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΡΠΎΠΊΠ°ΡΡΠΈ β ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ°, Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΏΡΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π€ΠΎΠΊΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ· Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π»ΡΠ±ΡΡ Π·Π° Π΅Ρ Ρ ΡΡΡΡΡΡΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΡΠΉ ,ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΡΠΉ , Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈΡ. Π ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΡΠΎΠΊΠ°ΡΡΠ°, ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΌ . ΠΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π΅Ρ ΠΏΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ (ΡΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ), ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΡΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ. #focaccia#ΡΠΎΠΊΠ°ΡΡΠ°#ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉΡ Π»Π΅Π±#bubblebread read#Ρ Π»Π΅Π±#ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠ°ΡΠ»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°#ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠΉΡ Π»Π΅Π±#Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ: ΠΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ 18 Ρ 27 ΡΠΌ ΠΌΡΠΊΠ° 300 Π³ Π²ΠΎΠ΄Π° 240 ΠΌΠ» Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ 4 Π³ ΡΠΎΠ»Ρ 4 Π³ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠ» + 15 ΠΌΠ» (Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ°.) ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ 50 Π³ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ 2 Ρ.Π» ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ Ingredients: Form diameter 18 x 27 cm flour 300 g water 240 ml yeast 4 g salt 4 g olive oil 15 ml + 15 ml (for watering the dough.) garlic 50 g vegetable oil 2 tbsp black pepper