شباكية في الفرن بدون قلي! 🌙 هشيشة ومعلكة وصحية 100% بمقادير بسيطة جداً. скачать в хорошем качестве

شباكية في الفرن بدون قلي! 🌙 هشيشة ومعلكة وصحية 100% بمقادير بسيطة جداً.

مرحبًا بكم في قناة حلويات أم آدم! ✨ مميزات هذه الشباكية: بدون قلي: طهي في الفرن لتكون خفيفة على المعدة وصحية. مقادير اقتصادية: بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت. المذاق: منسمة بالنافع وحبة حلاوة والزنجلان والمسكة الحرة. القوام: هشيشة وتذوب في الفم (السر في طريقة العجن والتعسيل). 📌 المكونات: 3 كؤوس دقيق أبيض (فورص) من النوع الجيد. كأس زنجلان (سمسم) محمر ومطحون ناعم جداً. نصف كأس زبدة مذابة. ملعقة صغيرة خميرة حلويات. مسكة حرة (مستكة) مطحونة مع قليل من السكر. ملعقة صغيرة من (النافع وحبة حلاوة) مطحونين. قبيصة ملح. ماء ممزوج بماء الزهر لجمع العجين. للتزيين: عسل ساخن وزنجلان. شاهدوا الفيديو للنهاية لتتعلموا سر "التشباك" الخاص بفرن الفرن وكيفية تعسيلها لتبقى طرية. لا تنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة! تقسيم الفيديو إلى فقرات (Timestamps): [00:05] مقدمة الفيديو والتعريف بالشباكية الصحية بدون قلي. [00:37] استعراض المقادير: الزنجلان، الزبدة، التوابل المنسمة والدقيق. [01:52] طريقة خلط المكونات الجافة وبسبسة الدقيق بالزبدة. [02:35] جمع العجين بماء الزهر (نصيحة حول قوام العجين القاسي). [03:00] دلك العجينة وتركها لترتاح قبل التشكيل. [03:30] عملية تورق العجين بالمدلك (السر في جعلها رقيقة جداً). [04:01] طريقة التشباك الخاصة بشباكية الفرن لضمان تغلغل العسل. [05:20] دهن الشباكية بالقليل من الزبدة قبل إدخالها للفرن. [05:45] مرحلة التعسيل: سر تركها في العسل الساخن لمدة طويلة (30 دقيقة). [06:10] النتيجة النهائية وتزيين الشباكية بالزنجلان. هنا هو مطبخكم الأول لتعلم أسرار الطبخ المغربي الأصيل وتقديم أشهى الحلويات التي لا تُنسى. نختص بتقديم وصفات ناجحة 100%، اقتصادية، وسهلة التحضير، تناسب كل من يبحث عن الجودة والمذاق دون تكلفة وجهد كبير. سواء كنتِ تبحثين عن حلويات العيد الفاخرة، أو معجنات ومخبوزات يومية، أو أطباق رئيسية سريعة وشهية، ستجدين كل ما تحتاجينه. ما الذي نقدمه في القناة؟ حلويات مغربية تقليدية وعصرية. وصفات عشاء وغداء سريعة واقتصادية. أسرار نجاح المخبوزات مثل المسمن والبغرير والحرشة. أطباق رئيسية ومقبلات مغربية وعربية متنوعة. انضمي إلى عائلتنا الكبيرة! اشتركي الآن وفعّلي الجرس لتكوني أول من يجرب وصفات Halawiyat om adam اللذيذة. شباكية في الفرن، شباكية بدون قلي، معسلات رمضان، حلويات أم آدم، شباكية صحية، حلويات مغربية، طريقة تشباك الشباكية، شباكية اقتصادية، تحضيرات رمضان 2024، شباكية هشيشة.