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Reformulez vos produits avec Additive Screener ! Présentation de l’Outil web ADDITIVE SCREENER By Foodinnov Par Vincent LAFAYE, dirigeant de FOODINNOV GROUP Etienne GUILLOCHEAU, PhD, Consultant nutrition et affaires scientifiques FOODINNOV travaille quotidiennement à la réduction ou à la suppression des additifs dans les produits de ses clients. Certaines reformulations sans concessions sont parfois très compliquées. Les additifs sont pour certains utiles. L’outil Web ADDITIVE SCREENER, unique en son genre, trie les additifs alimentaires, du vert (corrects) au rouge (controversés), sur la base de données scientifiques, médiatiques et réglementaires mises à jour en permanence. Grace à cet outil, les équipes R&D, Marketing, achats, feront des choix éclairés et efficaces. Et elles gagneront un temps précieux.