프랑스 가정식 라따뚜이🍅채소 가득 건강 힐링요리🥒다이어트도 OK! скачать в хорошем качестве

프랑스 가정식 라따뚜이🍅채소 가득 건강 힐링요리🥒다이어트도 OK!

#라따뚜이 #채소요리 라따뚜이(Ratatouille)는 프랑스 남부 니스(Nice) 지방에서 유래한 전통 채소 요리예요😊 이름은 프랑스어 rata와 touiller의 합성어로, ‘rata’는 음식이나 간단한 스튜, ‘touiller’는 휘젓다는 뜻이에요. 즉, 라따뚜이는 채소를 이리저리 섞어 만든 소박한 음식이라는 의미를 담고 있어요😀 클래식한 라따뚜이는 가지, 토마토, 애호박, 피망 등을 깍둑 썰어 기름에 볶거나 푹 익혀서 먹는 간단하고 소박한 요리예요 요즘은 시각적으로 예쁜 스타일(영화 라따뚜이처럼)로도 많이 재해석 되면서 갈아 만든 토마토 소스를 바닥에 깔고 슬라이스한 채소를 올리는 방식도 널리 사용되고 있어요😊 라따뚜이는 건강한 채소 요리지만 이번 영상에서는 가족들이 더 맛있게 먹을 수 있도록 👉 다진 소고기 👉 모짜렐라 , 파르미지아노 레지아노 치즈를 더해 풍미를 높였어요. 눈도 즐겁고 입도 즐거운 건강 힐링요리 라따뚜이 , 꼭 한번 만들어보세요🍆🍅 영상이 도움이 되셨다면 구독,좋아요, 알림설정 부탁드립니다🙏🏻🙏🏻 🍊🍅헤라키친 채널구독하기▶ https://bit.ly/3ODDL0A 🍅재료 작은 토마토 2~3개 애호박 1개 가지 1~2개 다진 소고기 약 200g(선택) 양파 1/2~1개 다진 마늘 1T 토마토소스 약 1컵 물 1/2컵 올리브유 허브가루(바질, 오레가노 타임 등..) 모짜렐라 치즈(선택) 파르미지아노 레지아노(선택) 소금/후추 조금씩 바게트 🧁 BGM : artlist.io [영상 속 모든 음원은 아트리스트 라이선스를 구매하여 이용중입니다] 🧁 E-mail : herakitchen@naver.com Ratatouille originated in Nice, a region in southern France. It's a traditional vegetable dish. 😊 The name comes from a combination of the French words rata and touiller. "Rata" refers to food or a simple stew, and "touiller" means to stir. In other words, ratatouille is a humble dish made by stirring together various vegetables. 😀 Classic ratatouille is a simple, rustic dish made by dicing eggplant, tomatoes, zucchini, and bell peppers, then sautéing or simmering them in oil. These days, it’s often reinterpreted in a more visually appealing way (like in the movie Ratatouille), with puréed tomato sauce spread on the bottom and thinly sliced vegetables neatly layered on top. 😊 Ratatouille is a healthy vegetable-based dish, but in this video, I made it even more flavorful so the whole family can enjoy it. I added minced beef, mozzarella cheese, and Parmigiano Reggiano to enhance the taste. Ratatouille is a healing dish that brings joy to both the eyes and the palate — I hope you give it a try! 🍆🍅 If you found the video helpful, please like, subscribe, and turn on notifications. 🙏🏻🙏🏻 🍊🍅 Subscribe to Hera Kitchen ▶ https://bit.ly/3ODDL0A 🍅 Ingredients 2–3 small tomatoes 1 zucchini 1–2 eggplants About 200g minced beef (optional) 1/2–1 onion 1 tablespoon minced garlic About 1 cup tomato sauce 1/2 cup water Olive oil Herb powder (basil, oregano, thyme, etc..) Mozzarella cheese (optional) Parmigiano Reggiano (optional) Salt & pepper to taste Baguette