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豆の価格高騰とこれからのコーヒー屋の経営

これからコーヒー屋はどうなっていくのでしょうか。どうあるべきなのでしょうか。皆さんの感想やご意見、ぜひコメント欄にお待ちしております！ そして、コーヒー文化の広がりや変化を、一緒に楽しんでいきましょう。 僕が使ってるコーヒー器具たちのリスト https://amzn.to/44WqwQ1 この動画がいいと思ったらチャンネル登録お願いします。 ▶︎   / @yumakawano   メンバーシップはこちらより    / @yumakawano   毎週更新のPodcast「カワノユウマのマメトーーク」はこちら https://podcasts.apple.com/jp/podcast... ご質問・お悩みフォーム https://forms.gle/GpPSezVqZHg4z57B7 SNSもフォローお待ちしてます。 Twitter:   / yuma_lightup   Instagram:   / yuma_lightup   コメント、ご質問、動画リクエストはコメント欄までお願いします！ ---- コーヒー豆をWEBショップで販売してます https://lightupcoffee.com/ LIGHT UP COFFEEというお店を東京でやってます   / lightupcoffee   noteも書いてます https://note.com/yuma_lightup オンラインコーヒースクールはじめました https://coffeeschool.jp/ 00:00:00 はじめに 00:00:49 価格高騰の理由 00:02:57 価格の推移 00:06:17 消費者への影響 00:09:55 コーヒー屋経営の工夫 00:18:01 原価率と人件費 00:19:43 二極化する価格帯 00:20:46 コーヒーの仕入れ 00:21:39 生産者への影響 00:24:15 今後のコーヒー業界