Растительные масла токсичны? А как насчёт сливочного масла? Профессор Цихош подвергает сомнению с... скачать в хорошем качестве

Растительные масла токсичны? А как насчёт сливочного масла? Профессор Цихош подвергает сомнению с...

Это классический пример эффекта авторитета: кто-то верит профессору, даже если факты говорят об обратном. Потому что легче отрицать факты, чем признать неправоту авторитета. Так работает когнитивный диссонанс. Просто для ясности: я не против сливочного масла; я часто включаю его в рацион своих пациентов, но сливочное масло не должно быть основным жиром в рационе. А говорить о токсичности растительных масел и пропагандировать только сливочное масло? Мне даже сложно это комментировать... Я испытываю огромное уважение к достижениям профессора, но... не понимаю, как можно публично говорить то, что попросту не соответствует действительности. 👉 Что было сказано в интервью? – «Шведские рекомендации были обновлены, теперь они рекомендуют низкоуглеводную диету» и двухразовое питание – ❌ неправда. Основание их пирамиды включает овощи, фрукты и злаки. – «Франция отказалась от аспартама в 2015 году» – ❌ неправда. – «Американцы постепенно отказались от каррагинана» – ❌ неправда. – «В США средняя продолжительность жизни сократилась на 6 лет за 30 лет» – ❌ неправда. – «30 лет назад не было язвенного колита или болезни Крона» – ❌ их диагностировали реже. – мы набираем вес не от калорий, а от инсулина – и вся эта история с медицинскими вузами – как кровь на песке! 😆 Всё это можно проверить за… 30 секунд. Хотелось бы верить, что это ошибка, а не намеренная попытка запугать людей. Но больше всего меня поражает то, что кто-то представляет факты, а люди всё равно говорят: «Профессор прав!» Вот для этого и существует наука – проверять то, что говорят другие. Потому что то, что кто-то сказал X, ничего не значит, если десятки исследований говорят совершенно другое. Важнее всего метаанализы и обзоры исследований, а не отдельные мнения. И помните: если кто-то является авторитетом в одной области, это не значит, что он авторитет во всех. Что вы думаете по этому поводу? #соя #мифы о диете #диета #растительныемасла #сливочноемасло #клиническийдиетолог #EFSA #Хашимото #микробиота #диетолог #здоровье #растительныемасла #оливковоемасло #профессорЦихош #ГМОсоя #разоблачениемифов #медицинскиемифы #сливочноемаслоирастительныемасла Вредна ли соя * Полезны ли растительные масла * растительные масла * Сливочное масло и растительные масла * Профессор Цихош *разоблачение мифов * разоблачение мифов * медицинские мифы * ГМО соя *