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前編【出刃包丁の違いを徹底解説】出刃包丁を購入しようとしている方は必見

魚をさばく出刃包丁は 何を基準に選んだらいいの… サイズはどれくらいが良いの… 値段の違いはなに… と、出刃包丁を選ぶ時にお困りの方はたくさんいらっしゃいます。そんな方の為に今回は【出刃包丁の違いを徹底解説】の動画を前編・後編の2回に分けて説明していきます。 まずは前編で ・出刃包丁とは ・長さ、重さの違い ・鋼材の説明 を中心に説明しています。 🔽 出刃包丁の商品ページ https://www.jikko.jp/c/wabouchou/deba 🔽 その他 包丁の研ぎ方動画の参考サイト ◆三徳包丁の研ぎ方    • 堺の研ぎ師が教える【初級編】5分で出来る両刃包丁（家庭用）の研ぎ方  ​ ◆出刃包丁の研ぎ方    • 【初級編】包丁屋が教える出刃包丁の研ぎ方  ​ ◆刺身包丁の研ぎ方    • 【初級編】ご家庭で出来る刺身包丁の研ぎ方  ​ ================================= 　實光刃物（じっこう）の紹介 ================================= 明治33年に大阪の堺で刃物の製造を始めて、 10万店以上の料理人に使用して頂いています。 包丁のプロが分かりやすく、 「包丁のつくる愉しさ」 「料理理をつくる愉しさ」 を伝えています。 🔽 会社紹介ムービー    • JIKKO brand movie clip / 實光包丁ブランドコンセプト   ================================= 　SNS ================================= 🔽 インスタ   / jikkocutlery_sakai   包丁を中心にほぼ毎日アップしてます。 🔽 Facebook   / jikkohamono   🔽 Youtubeワンクリックでチャンネル登録    / @jikkocutlery   ================================= 　包丁の販売 ================================= 🔽 ネット販売をしています。 https://www.jikko.jp/​​​ 🔽 実店舗は大阪に3店舗ございます。 https://www.jikko.jp/houchou/tenpo.html #包丁​​​ #出刃包丁 #魚用の包丁