🐇 Ütős húsvéti báránygerinc narancsos-mentás kuszkusszal 🐑 скачать в хорошем качестве

🐇 Ütős húsvéti báránygerinc narancsos-mentás kuszkusszal 🐑

🔥 Húsvéti lakoma mesterfokon! 🔥 ‪@eislerzsoltigasztronauta‬ megmutatja, hogyan lesz a bárányborda a Big Green Eggben igazi ünnepi csoda! Ropogós, szaftos, füstös – ez a recept mindenkit levesz a lábáról. Nézd meg, csináld meg, és varázsolj felejthetetlen ízeket az ünnepi asztalra! 🐑🥚💨 #húsvét #bárányborda #biggreenegg #grillmester #ünnepimenza Báránygerinc narancsos-mentás kuszkusszal Hozzávalók 2 főre: A kuszkuszhoz: • 180 g kuszkusz • Só • 1 db narancs • 1 csokor menta • 100 g feta sajt A báránygerinchez: • 2 db báránygerinc • Só, bors • Kevés olívaolaj A tálaláshoz: • 100 g friss saláta • 2 evőkanál balzsamecetkrém Elkészítés: A kuszkuszt annyi forró, sós vízzel öntjük fel, amennyi kb. egy ujjnyira ellepi. Lefedve 10 percig állni hagyjuk. Ezután hozzákeverjük a felkockázott narancsot, a finomra vágott mentát, valamint a morzsolt fetát (ne felejtsétek el!). A báránygerincet megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd vékonyan bekenjük olívaolajjal. Grillen, közvetlen sütési módban, kb. 60 °C-os maghőmérsékletig sütjük. A báránygerincet a narancsos-mentás kuszkusszal, friss salátával és balzsamecetkrémmel tálaljuk.