RAW VEGAN EKLERI s jagodama 🍓 i pistacijom скачать в хорошем качестве

RAW VEGAN EKLERI s jagodama 🍓 i pistacijom

Ovaj šik desert ne mora nužno doći iz Francuske, od kuda dolazi i njegovo samo ime, već može doći baš iz vaše kuhinje. Ekleri znače u prijevodu „munja“ jer ove dekadentne slastice nestaju upravo brzinom munje. Ekleri s jagodama i pistacijama su dokaz kako raskoš dolazi i u malim veličinama, hrskavi izvana, a kremasti iznutra, te okusa koji pleše u vašim ustima baš pri svakom zalogaju. Ples okusa pistacija i jagoda isprepliće se kroz sve slojeve. Od hrskave teksture kore (od sitne zobi, kokosovog čipsa i pistacija), do kreme baršunastog okusa (od indijskih oraščića, avokada i pistacija), unutar koje se krije punjenje od jagoda (koje se prelijeva kada zagrizete). Sve skupa preliveno glazurom od jagoda koje daje nježnu roza boju. Oh la la. Kao što su sve vrhunske slastice spoj vrhunskog umijeća i vrhunskih namirnica, ovi ekleri su baš to. I vrhunskog izgleda. Cijele jagode i narezani pistaciji služe za završno dekoriranje, što za mene čini najljepši dio posla. Da, trebat će malo truda za ovu profesionalnu razinu izrade, ali isplati se. Stoga vas izazivam dragi raw chefovi! PRONAĐITE U OVOM VIDEU 🔴 00:00 Intro 00:21 Objašnjenje što radimo 00:34 Izrada smjese za koru 03:13 Valjanje kore i sušenje 04:54 Izrada kreme od pistacija 07:28 Unutarnja krema od jagoda 08:58 Stavljanje kreme u kalup silikomart Kit Pop Eclair 11:03 Izrada glazure 13:30 Slaganje torte 15:40 Dekoracija 16:21 Rezanje 16:40 Dobar tek! PRONAĐITE JOŠ RECEPATA 🥑 » Moja web stranica: https://mihaelabrijak.com/recepti/ POVEŽITE SE 🙋‍♀️ 👉 Facebook:   / rawsweetschef   👉 Instagram:   / mihaelabrijak   😊 Jeste li isprobali neki moj recept? Recite mi svoje iskustvo! Voli vas, 💜 Mihaela Učimo. Inspiriramo se. Primijenimo.