চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি হাতে কাটা সেমাই বা চুই সেমাই রেসিপি скачать в хорошем качестве

চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি হাতে কাটা সেমাই বা চুই সেমাই রেসিপি

আসসালামু আলাইকুম। আজকের ভিডিওতে আমি আপনাদের তৈরি করে দেখাবো গ্রাম বাংলার হারিয়ে যাওয়া ঐতিহ্যবাহী হাতে কাটা সেমাই (চুই সেমাই)। অনেকে চালের গুঁড়োর কাই বা ডো পারফেক্ট করতে পারেন না, তাদের জন্য আজকের ভিডিওতে থাকছে বিশেষ টিপস। খুব সহজেই ঝরঝরে ও সুস্বাদু সেমাই তৈরি করতে ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখুন। উপকরণ (Ingredients): চালের গুঁড়ো (আতপ চাল) - ২ কাপ পানি - ২ কাপ (কাই করার জন্য) লবণ - স্বাদমতো তরল দুধ - ১ লিটার চিনি বা খেজুরের গুড় - স্বাদমতো এলাচ ও দারুচিনি - ২-৩টি নারকেল কোরা - ১/২ কাপ (ঐচ্ছিক) তৈরি করার নিয়ম: ১. প্রথমে চুলায় পানি ও লবণ দিয়ে ফুটে উঠলে চালের গুঁড়ো দিয়ে খামির তৈরি করে নিন। ২. খামির ভালো করে মথে নিয়ে অল্প অল্প করে নিয়ে হাত দিয়ে চিকন চিকন সেমাই কেটে নিন। ৩. এরপর দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে তাতে গরম মসলা ও মিষ্টি (চিনি/গুড়) দিন। ৪. দুধ ফুটে উঠলে কেটে রাখা সেমাইগুলো দিয়ে ৪-৫ মিনিট রান্না করুন। ৫. নামানোর আগে নারকেল কোরা ছড়িয়ে দিন। ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক দিন এবং নতুন নতুন রেসিপি পেতে আমার চ্যানেলটি Subscribe করে পাশে থাকুন। ধন্যবাদ Hat Semai Recipe, Chaler Gura Semai, Bengali Dessert Recipe, হাতে কাটা সেমাই, চুই সেমাই রেসিপি, সেমাই রান্নার নিয়ম, Homemade Vermicelli, Traditional Bengali Recipe, Eid Special Semai. #hatsemai #chalerguirasemai #semirecipe #bengalirecipe #traditionalfood #homemadevermicelli #dessertrecipe #bangladeshicuisine #villagefood #হাতেকাটাসেমাই #চুইসেমাই #রেসিপি #পিঠারেসিপি #eidrecipe2026