UNA GIORNATA IN LESSINIA ! Malga Campobrun скачать в хорошем качестве

UNA GIORNATA IN LESSINIA ! Malga Campobrun

🔔 Vita in Malga: dalla Mungitura al Formaggio 🧀🐄 In questo video vi portiamo tra i pascoli di montagna per scoprire da vicino il lavoro quotidiano in una malga, dove tradizione, fatica e passione si incontrano. Seguiamo passo dopo passo le attività fondamentali: 🌿 La mungitura delle mucche, momento centrale della giornata, eseguita con cura per garantire la qualità del latte. 🥛 La lavorazione del latte, trasformato con maestria in burro, ricotta e formaggi tipici, seguendo antiche ricette tramandate nel tempo. 🧀 La produzione del formaggio, dalla cagliata alla stagionatura, con tecniche artigianali che rispettano i ritmi naturali. Un racconto autentico che celebra il valore del lavoro in quota e il legame profondo con la natura.