IDEA PRIMO PIATTO PER SAN VALENTINO: SPAGHETTI ROSA CON BARBABIETOLA, SPECK E BURRATA скачать в хорошем качестве

IDEA PRIMO PIATTO PER SAN VALENTINO: SPAGHETTI ROSA CON BARBABIETOLA, SPECK E BURRATA

Perché portare a cena fuori la tua dolce metà e spendere 100 euro a testa quando puoi preparare un menù scenografico ed economico con le tue mani (e sembrare un grande chef?) Ingredienti e dosi per due persone: -spaghetti 200gr; -barbabietola 200gr; -speck 90gr; -formaggio grattuggiato q.b.; -burrata per decorare; PROCEDIMENTO: Mettete a bollire dell'acqua leggermente salata, nel frattempo frullate la barbabietola e conditela con olio, sale, pepe e aceto. In una padella fate scaldare un filo d'olio e rosolate leggermente uno spicchio d'aglio, poi rimuovetelo. Aggiungete lo speck e fate soffriggere, poi mettetelo da parte e aggiungete la pasta 5 minuti prima che finisca la sua cottura, aggiungete poca acqua all'occorrenza. Aggiungete la barbabietola, il formaggio grattuggiato e tirate fuori ancora al dente. Impiattate aggiungendo lo speck e la burrata. Salva la ricetta e sorprendi chi ami! #sanvalentino #saintvalentinesday #festadegliinnamorati #saintvalentinemenu #saintvalentine #saintvalentin #pasta #pastarosa #pastafucsia #pastarecipe #primopiatto #pranzo #cena #menusanvalentino VALENTINE'S DAY SPAGHETTI WITH BEETROOT, BURRATA, AND SPECK Why take your significant other out for dinner and spend €100 each when you can prepare a spectacular and affordable menu yourself (and look like a master chef?) Ingredients and servings for two: 200g spaghetti; 200g beetroot; 90g speck; grated cheese to taste; burrata for garnish; METHOD: Bring lightly salted water to a boil. Meanwhile, blend the beetroot and season with oil, salt, pepper, and vinegar. Heat a drizzle of oil in a pan and lightly sauté a clove of garlic, then remove it. Add the speck and sauté, then set aside and add the pasta 5 minutes before it's done cooking, adding a little water if necessary. Add the beets and grated cheese and cook until still al dente. Serve, adding the speck and burrata. Save the recipe and surprise your loved