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來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！

來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！ 這個影片原始是拍攝給 Fika Fika Cafe 內部夥伴觀看使用，同時它亦是瞭解 Fika Fika Cafe 這個品牌的最佳途徑，時光背景橫跨西元2000年～2021年，將 Fika Fika Cafe 的歷史沿革、同時也可以說是台灣精品咖啡發展史的縮影寫照，全部濃縮至這個將近一小時的影片當中。 你知道西元2000年時台灣的咖啡發展狀況嗎？自家烘焙咖啡產業開始發展了嗎？什麼是「哥曼巴摩爪」？James 的咖啡烘焙技術是在哪裡學的？有什麼練功秘辛？為什麼 James 會在2012年首度跑去參加北歐杯咖啡烘焙賽？你知道 Fika Fika Cafe 曾經在南港設立過「模擬店」嗎？為什麼喜歡與主廚交流？什麼是 James 心目中理想的咖啡館？Fika Fika Cafe 有什麼不可動搖的核心理念？許多未曾揭露過的大小秘密，首次在這則影片中公開！ ▲故事大綱： 1. 煌鼎生豆網 2000年創業-台灣第一個精品咖啡生豆專業網站    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   2. 煌鼎咖啡生活館 2001年-自家烘焙、咖啡論壇的誕生    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   3. 前衛做法的Daily Roast Coffee    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   4. 與世界咖啡業界資深前輩的交流    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   5. Fika Fika招牌咖啡豆「卡布里布理」的由來及風味介紹、深焙咖啡的專精    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   6. 2012首度參加北歐杯世界咖啡烘焙大賽，驗證理論 2013年再度參加北歐杯世界咖啡烘焙大賽，獲得雙料冠軍    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   7. 烘焙室環境介紹    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   8. Fika Fika門市的誕生    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   9. 山中迷途旅人的小故事、咖啡是「載體」    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   10. Fika Fika的宗旨、核心價值    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   11. Fika Fika的咖啡理念、與頂尖 Chef 交流的故事分享    • 來聽 Fika Fika 創辦人 James 講古說故事！公司歷史沿革大揭密！   ▲Fika Fika Cafe On-line Order 線上訂購： https://www.fikafikacafe.com ▲Follow our instagram:   / fikafikacafe   ▲Follow our facebook:   / fikafikacafe