DURO pronóstico: "La CARNE subirá 35% sobre la inflación" | Claudio Zlotnik y Andrés Costamagna скачать в хорошем качестве

DURO pronóstico: "La CARNE subirá 35% sobre la inflación" | Claudio Zlotnik y Andrés Costamagna

Momentos destacados [00:00] - Perspectivas para 2026: Andrés Costamagna explica que 2026 será un año de transición donde se espera que el precio de la carne aumente por encima de la inflación, con picos estacionales en marzo, septiembre y diciembre. [01:25] - El mercado global: Se analiza la competencia entre los grandes jugadores (EE. UU., China y Brasil) y cómo la pérdida de stock en estos países, sumada al aumento de consumo en el sudeste asiático, presiona los precios. [02:40] - Alternativas de consumo: Ante el aumento de la carne vacuna, el cerdo y el pollo se consolidan como las opciones más económicas para el consumidor local. [02:55] - Evolución histórica del consumo: Comparativa de la producción y exportación por habitante desde la gestión de Néstor Kirchner hasta la actualidad, destacando cómo la apertura de mercados incentiva la producción. [05:03] - Pérdida de stock ganadero: Revelan que desde 2018 Argentina perdió 4,5 millones de cabezas de ganado, un capital que ahora se debe intentar recuperar. [06:41] - La estrategia de los productores: Se menciona la retención de ganado para lograr animales de mayor peso (de 300kg a 420kg), lo que retrasa la oferta inmediata en el mercado. [06:52] - Importación de carne de Brasil: Un dato clave: para cubrir el déficit de oferta y mantener el consumo interno, se prevé importar el doble de carne vacuna, principalmente desde Brasil y Paraguay. [08:28] - Por qué no aumenta la producción rápidamente: Explicación sobre cómo las políticas públicas de intervención y la falta de incentivos a largo plazo han frenado la inversión en el sector frente a competidores como Brasil. [11:53] - El auge del huevo y otras proteínas: El huevo se posiciona como la proteína más barata y consumida, mientras que el cerdo y el pollo mantienen una brecha de precio significativa respecto a la carne vacuna. [13:07] - La presencia del cerdo brasileño: Se detalla que aproximadamente 1 de cada 3 kilos de cerdo consumidos en Argentina proviene de Brasil. #AhoraPlay , el stream Nº1 de Economía en Argentina. Suscribite acá ►►► https://tinyurl.com/546abyvt o hacé click en el BOTÓN DE SUSCRIPCIÓN y activá la campanita 🛎️ para recibir las alertas de todo el contenido de Ahora Play. Gratis!!! AHORA PLAY DE VERANO A partir del 5 de enero, la información no descansa ni se toma vacaciones: 🔹#MaxiMediodía Lunes a Viernes, de 13 a 15hs | Maxi Montenegro con Martín Genero, Amílcar Collante y Claudio Zlotnik 🪚#SerruchoEconómico Lunes y jueves, de 09 a 11hs | Claudio Zlotnik con Paula Macchi y Matías Battista Entrá a nuestra web acá ► https://ahoraplay.ar/ NUESTRAS REDES: ► Instagram:   / ahora_play   ► Facebook:   / ahoraplaynoticias   ► Twitter:   / ahora_play   ► Tik Tok:   / ahora_play   AhoraPlay es propiedad de TrendGrou Group