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【オーブン不要】超簡単！濃厚ティラミスタルトの作り方

オーブン不使用で簡単ティラミスタルト🤎 サクサクのタルト生地に ほろ苦い濃厚コーヒーガナッシュ ふわっと軽いムースのような ティラミスクリームを重ねました ‌　‌　‌　‌　‌　‌　‌　‌　‌ ‌‌‌‌ ‌ 甘くてほろ苦い、濃厚ティラミスタルト これからの季節にぜひ作ってみてください👩🏻‍🍳 【タルト生地】（18cm方） ・クッキー 175g ・無塩バター60g ・牛乳 10g（または無調整豆乳） 【コーヒーガナッシュチョコ】 ・ビターチョコ 150g（3枚） ・生クリーム60ml ・インスタコーヒー（粉）大さじ1 （ネスカフェエクセラ使用） 【ティラミスクリーム】 ・マスカルポーネ 200g ・きび砂糖 50g （甘さ控えめの場合25g） ・生クリーム 140ml ※おうちに泡立て器が無い場合 【マスカルポーネクリーム】 材料（18センチの場合） ・マスカルポーネ 200g ・らくらくホイップ 140g 作り方はこのふたつを混ぜるだけなので、 より簡単になります…！♡ _ 【タルト生地】（15cmの場合） ・クッキー 115g ・無塩バター 45g ・牛乳 7g 【コーヒーガナッシュ】 ・ビターチョコ 100g ・生クリーム 45ml ・インスタントコーヒー 大さじ3分の2 【ティラミスクリーム】 ・マスカルポーネ 135g ・きび砂糖 35g（甘さ控えめの場合18g） ・生クリーム 95ml _ 【タルト生地】（12cmの場合） ・クッキー 82g ・無塩バター 30g ・牛乳 4g 【コーヒーガナッシュ】 ・ビターチョコ 75g ・生クリーム 30ml ・インスタントコーヒー 大さじ2分の1 【ティラミスクリーム】 ・マスカルポーネ 100g ・きび砂糖 25g ・生クリーム 75ml 《アレンジ》 〇お好みでガナッシュにカルーアなど洋酒を入れても✨️ 〇ココアパウダーを抹茶に変更、ガナッシュを抹茶ガナッシュにすると抹茶ティラミスに🫶🏻 【抹茶ガナッシュの場合】 ・ホワイトチョコレート 185g ・生クリーム 75ml ・抹茶パウダー 10gになります 〇甘めがお好きな方はビターチョコレートを半分ミルクチョコレートに変更 ※絞る量によってクリームが余る場合があります 別の容器にクリームを入れて冷蔵庫で冷やして、ココアパウダーを振って食べてみてください！これだけでもとっても美味しい…！ 【作り方】 ① クッキーを砕く ② ①に溶かしたバターと牛乳を入れてよく混ぜる ③ 型に入れて形を整える ④ 冷蔵庫で冷やし固める ⑤ 器にチョコレート、生クリーム、コーヒー粉を入れて、電子レンジ600Wで1分30秒〜2分間加熱する ⑥ ガナッシュを中央からゆっくりと混ぜ合わせる。 ⑦ タルト型に流し込み、冷やし固める ⑧ 器に生クリームと砂糖を入れて泡立てる ⑨ ⑧にマスカルポーネを加えて軽く混ぜる ⑩ ガナッシュの上に生クリームを絞り出す ⑪ ココアパウダーを振って完成 〈使用した材料詳細〉 〇インスタントコーヒー → ネスカフェエクセラ 〇マスカルポーネ → 雪印北海道100マスカルポーネ https://www.meg-snow.com/products/det... 〇チョコレート → トップパリュビターチョコレート https://www.topvalu.net/items/detail/ 4549414661279 ○生クリーム → スジャータ豆乳入りホイップ または、35%生クリームがおすすめです！ https://www.sujahta.co.jp/item/whip-non/ ○ホワイトチョコ → DARS ○抹茶パウダー → 知覧一番屋農園 鹿児島県産抹茶 https://room.rakuten.co.jp/room_5001f... Instagram https://www.instagram.com/_sakicookin... #ティラミス#タルト#オーブン不使用#お菓子作り#ハロウィンお菓子#クリスマスケーキ#タルトケーキ#バレンタイン