Коктейль «Бижу»: винтажный рецепт с бесконечными возможностями! (Издание времён сухого закона 193... скачать в хорошем качестве

Коктейль «Бижу»: винтажный рецепт с бесконечными возможностями! (Издание времён сухого закона 193...

Добро пожаловать в «Коктейли после наступления темноты»! Сегодня мы исследуем увлекательную историю и многогранность коктейля «Бижу» — классического рецепта из коктейльной книги 1930 года, изданной в Торонто Джимми, «бывшим владельцем лондонского ресторана Ceros». Этот коктейль имеет интригующую историю, восходящую к 1900 году, и его вариации появлялись на протяжении десятилетий и континентов. Мы рассмотрим версию 1930 года с джином Old Tom, итальянским вермутом и шартрезом, а также сравним её с конкурирующими рецептами 1895 и 1931 годов. От выбора джина до биттера — этот коктейль можно бесконечно адаптировать под свой вкус. Узнайте, как небольшие изменения, например, добавление апельсинового биттера, преображают его вкус, и почему этот напиток популярен уже более века. Что вы узнаете в этом видео: Историческая эволюция коктейля «Бижу» Пошаговая инструкция по воссозданию этого винтажного напитка Влияние различных джинов, вермутов и биттеров на вкус Знакомство с винтажными книгами о коктейлях и их особенностями Неважно, являетесь ли вы поклонником коктейлей или просто любите интересные истории, в этом выпуске вы найдете что-то для себя! Подпишитесь, чтобы узнать больше об экспериментах с коктейлями, исторических рецептах и ​​советах по приготовлению собственных напитков. Всего доброго! Коктейль «Бижу» 1930 года из блога «Коктейли Джимми» — «Коктейли после темноты» — Glen And Friends Cooking Бижу 1 ​​часть Зелёного Шартреза 1 часть Джина Old Tom 1 часть Итальянского вермута Выдавите сверху кусочек лимонной цедры и подавайте с вишенкой. Посетите наши другие каналы: Glen And Friends Cooking:    / glenandfriendscooking   Glen's Hangar:    / glenshangar   BrewHouse:    / @glenandfriendsbrewhouse