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Con il Carnevale alle porte non si poteva non organizzare una mattinata cone le amiche per fare insieme le chiacchiere e insieme chiacchierare......una giornata molto divertente...grazie ragazze, siete fantastiche. Il primo impasto nel video è fatto con farina normale 00...che può essere stesa facilmente con la macchinetta della pasta inquinato più elastico....il secondo è gluten free...meglio stenderlo col matterello perché è più delicato....ricordatevi nel caso dell'impasto senza glutine di usare un 'asse di legno che non sia mai stato usato con farine contenenti glutine...il legno è poroso e può assorbirlo...stesso discorso vale per mestoli e taglieri naturalmente....nel caso utilizzate come ho fatto io delle tovagliette lavabili...anche le cotture in olio e forno vanno fatte separatamente!!! Ora passiamo alla ricetta...ma prima mi permetto di ricordarvi di ISCRIVERVI AL CANALE E DI LASCIARMI UN LIKE!!!!! GRAZIEEEE!🤗 Ingredienti:🇮🇹 400 g farina gluten free 80/90 g zucchero 50 g burro morbido 3 uova 1 tuorlo 1 bicchierino di rum 15 g lievito per dolci 1 pizzico di bicarbonato Sale ....e se si vuole vaniglia in polvere o scorza di limone Zucchero a velo o cacao per decorare. Olio di arachide per friggere. Ingredients:🇬🇧 400 g gluten free flour 80/90 g sugar 50 g butter 3 eggs 1 egg yolk 15 g baking powder 1 small glass of rhum 1 pinch of baking soda Salt If you like lemon peel or vanilla powder. Vanilla sugar or cocoa for decoration. Peanut oil for fry.