Leckeres Nudelgericht , Nudeln-Eier Sahne Sauce -Tomaten -Emmentaler Rezept in der Beschreibung скачать в хорошем качестве

Leckeres Nudelgericht , Nudeln-Eier Sahne Sauce -Tomaten -Emmentaler Rezept in der Beschreibung

Zutaten 300 g Nudeln nach eigener Wahl, Ich verwende Penne 150 g geriebenen Emmentaler 100 g Cherrytomaten Zwei Eier 200 ml Sahne eine Packung Ein Teelöffel Salz Ein Teelöffel mediterranen Kräuter getrocknet zum Beispiel Pizza Kräuter Zwei Knoblauchzehen Ein Zweig Rosmarin Zwei Salbei Blätter Zwei Bockwürste ( ich verwende Käse Bockwurst ) Ein Esslöffel frisch gehackte oder tiefgefrorene Kräuter Salz und Pfeffer aus der Mühle zum abschmecken Zubereitung In einem 3 l Topf mit Deckel 2 l Wasser aufkochen mit zwei Teelöffel Salz würzen und 300 g Nudeln 10-12 Minuten je nach Sorte kochen , in der Zwischenzeit Zwei Eier in einer Schale verquirlen ein Teelöffel Salz und ein Teelöffel mediterraner Kräuter reinmischen. Kurz verrühren mit 200 ml Sahne aufgießen alles gut vermischen und beiseite stellen. Zwei Bockwürste mit Käse der Länge nach in der Mitte teilen und in 1 cm Breite Stücke schneiden , ein zwei Rosmarin , zwei Salbei Blätter sowie zwei Knoblauchzehen klein haken , 100 g Cherry Tomaten halbieren . Nachdem die Nudeln fertig gegart, sind das Wasser abgießen eine hohe Pfanne oder ein Wok auf Stufe sieben von neun mit 2 Esslöffeln Sonnenblumenöl erhitzen und die abgekochten Nudeln in der Pfanne 2-3 Minuten anbraten ab und zu umrühren . Zwei klein geschnittene Käse Bockwürste sowie die 100 Gramm halbierten Cherry Tomaten , einem Zweig fein gehackten Rosmarin , 2 Salbe blättern mit den Nudeln weitere 2-3 Minuten anbraten und immer wieder dabei umrühren , die Eier Sahnemischung sowie 150 g geriebene Emmentaler rein mischen und auf mittlerer Hitze circa 2 Minuten garen und immer wieder dabei umrühren , füge ein Esslöffel frisch gehackte oder tiefgefrorene Kräuter zu und schmecke mit Salz und Pfeffer aus der Mühle ab . Guten Appetit