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輕鬆端上桌!炒出滑蛋秘訣!【奶油滑蛋蝦仁】

輕鬆端上桌!炒出滑蛋秘訣!【奶油滑蛋蝦仁】 到底要怎麼把滑蛋蝦仁 這道再普通不過的料理 發揮到極致呢? 今天簡單哥要帶大家 一同體驗極致的滑嫩! 🍴需要準備的食材🍴 👉白蝦仁 8隻 👉蛋 5顆 👉毛豆仁 1把 👉奶油 60克 👉蔥 1根 👉蒜頭 3瓣 🍴要準備的調味料🍴 👉胡椒粉 適量 👉鹽 1/2匙 👉米酒 適量 👉油 適量 🥘開始簡單製作啦🥘 ①蛋打成蛋液、蝦去蝦腸、蒜切末、蔥切蔥花備用、用餐巾紙把蝦的水份吸乾。 ②將鹽、胡椒粉、米酒放入醃製蝦仁。 ③熱鍋後加入油、奶油、蝦仁、蒜末拌炒。 ④蒜頭炒至焦黃後加入毛豆仁、蔥花拌炒起鍋。 ⑤將炒好起鍋的料倒入蛋液。 ⑥熱鍋加入油、奶油及剛才準備之蝦仁蛋液。 ⑦拌炒約30秒至蛋半熟即可起鍋。 📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝 如果喜歡我的影片記得,按讚,按訂閱嘎分享,有任何問題或者是想要我們做的料理可以在下方留言給我,也可以按下小鈴鐺看到我最新消息 ➤YouTube    / @easybrofood   ➤FB粉絲頁   / easybrofood   #家常菜 #美食 #蝦仁 #奶油滑蛋蝦仁 #快速料理 #簡單哥

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