Скачать с ютуб making pickle ،طرزتهیه ترشی لیته مخلوط با رب انار، ترشی لیته مخلوط в хорошем качестве

making pickle ،طرزتهیه ترشی لیته مخلوط با رب انار، ترشی لیته مخلوط

making pickle ،طرزتهیه ترشی لیته مخلوط با رب انار، ترشی لیته مخلوط تُرشی یکی از چاشنی‌ها به ویژه در آشپزی خاورمیانه ومخصوصا ایران و بالکان است.ترشی گذاشتن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت تره‌ بار است که خوراکی مورد نظر را درون محلول آب نمک یا سرکه با پی‌اچ پایین و دارای حالت اسیدی قرار می‌دهند. اگر ماده خوراکی خود دارای آب کافی باشد، تنها افزودن نمک برای ساختن ترشی بس است. فرایند ترشی گذاشتن برای نگهداری از مواد خوراکی و بهره‌گیری از آن‌ها در بیرون از فصل برداشت به‌وجود آمد لیته‌ترشی یا ترشی لیته یکی از انواع ترشی های معروف ایرانی میباشد که یکی از این ترشی لیته ها لیتهٔ بادمجان یا به اختصار لیته، ترشی بادنجان است که بادمجان آن را کوبیده و له کرده باشند. این ترشی از بادمجان پخته‌شده و کوبیده‌شده و سرکه ساخته می‌شود. امروز با یکی از انواع لیته ها که با ترکیب کرفس،هویج وفلفل دلمه آشناتون میکنم که بسیار متفاوت و خوشمزه است که درکنار سرکه از رب انار استفاده شده. پس برای درست کردن ترشی لیته مخلوط با رب انار با من همراه باشید با ویدیوی اموزشی طرزتهیه ترشی لیته خلوط با رب انار مواد اولیه هویج ۵ عدد کرفس ۱ بوته فلفل دلمه ۵ عدد فلفل تند ۱ عدد سیر ۳ حبه جعفری و نعناع ۱۰۰ گرم رب انار ۸ ق غ سرکه ۱/۵ تا ۲ پ پودر گلپر ۱ ق غ پودر زیره ۱ ق غ نمک ۱ ق غ ---------- ویدئوهای بیشتر ------------- طرزتهیه ترشی لیته مخلوط با رب انار، ترشی لیته مخلوط    • making pickle ،طرزتهیه ترشی لیته مخلو...   طرزتهیه ترشی آلبالو    • طرزتهیه ترشی آلبالو (البالو) بسیار خو...   طرزتهیه ترشی لیته با تمر هندی    • طرزتهیه ترشی لیته بادمحان دودی با تمر...   طرزتهیه ترشی مخلوط    • طرزتهیه ترشی گل کلم  با ادویه مخصوص ت...   طرزتهیه ترشی میوه های تابستانی    • طرزتهیه ترشی میوه های تابستانی آدرین ...   طرزتهیه ترشی شلیل و آلبالو    • (Pickled cherry and nectarine) ،طرزته...   طرزتهیه ترشی هلو    • (peach pickle recipe) ، طرزتهیه ترشی ...   ------------- آدرسهای من در شبکه های مجازی -------------- Facebook :   / ashpazibaadrian   Instagram :   / cooking_with_adrian2018   #ترشی_لیته_مخلوط_سه_روزه #ترشی_لیته_مخلوط #انواع_ترشی_خانگی