Sop Ayam Sayur Banjar Kalimantan Selatan скачать в хорошем качестве

Sop Ayam Sayur Banjar Kalimantan Selatan

Sop Ayam Sayur Banjar Kalimantan Selatan. Sop ayam dengan cita rasa kuwahnya yang gurih dan rempahnya yang kuat, menjadikan sop ayam sayur ini jadi spesial. Resep. Bahan: 600 grm ayam (potong-potong kecil) 2 bh kentang 2 bh wortel 1 mangkuk kol 1 mangkuk buncis (bisa ditambahkan/opsional) 1 1/2 liter air Minyak goreng Bumbu: 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 2 tangkai bawang prei (daun bawang) 1/2 siung bawang bombay 2 ruas jahe 1 1/2 sdt lada putih bubuk 1/2 sdt biji pala bubuk 1/2 sdt adas manis Kaldu ayam bubuk Garam Rempah kering: 4 cm kayu manis 4 bh kapulaga 4 bh cengkeh 1 bh bunga lawang Pelengkap: Bawang goreng Langkah-langkah membuatnya: 1. Siapkan semua bahan. Ayam potong-potong kecil kemudian rebus. Kentang potong-potong, wortel potong-potong tipis melintang. Kol potong kecil persegi. 2. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali bawang bombay dan bawang prei dirajang. 3. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay dan rempah kering hingga tercium harum. Kemudian masukan tumisan bumbu dan kentang kedalam panci berisi ayam rebus. Biarkan mendidih. 4. Masukan wortel, biarkan mendidih. 5. Masukan irisan bawang prei kedalam panci, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata kemudian masukan irisan kol. Aduk rata. Setelah mendidih matikan kompor. Jangan lupa koreksi rasa. 6. Sajikan dalam wadah saji, taburi irisan seledri dan bawang goreng. ---------------------------------------------- Sop ayam sayur. Sup ayam sayur banjar kalimantan selatan. Masakan banjaar kalimantan selatan. Sup ayam. Sop ayam. Resep sop ayam sayur banjar kalsel. Menu hajatan. Masakan untuk hajatan. Masakan selamatan. Resep masakan untuk acara syukuran. ---------------------------------------------- #MasakanBanjar