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Quiche Lorraine à la Jean-Jacques | Der französische Klassiker!

Die Quiche Lorraine ist eines meiner Lieblingsgerichte aus Frankreich. In meinem Rezept kommt der herrliche Mürbeteig mit einer Füllung aus Zwiebeln, Speck, Bergkäse und Crème fraîche daher. Abgeschmeckt wird mit Salz, Pfeffer und einer guten Prise frisch geriebener Muskatnuss. Ein Traum von einer Vorspeise! Und wenn Du Dich jetzt fragen solltest, wer denn eigentlich "Jean-Jacques" ist ... nun ja, das bin ich. 😄 Irgendwie habe ich seit meiner Kindheit diesen Spitznamen weg. Und dieser Name klingt doch auch eindeutig französischer, oder?! 🇫🇷 Für 1 Quiche Lorraine brauchst Du folgende Zutaten: ▢ 250 g Mehl ▢ 125 g kalte Butter ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Ei ▢ 2 EL kaltes Wasser ▢ 125 g gewürfelten Speck ▢ 2 große Zwiebeln ▢ 2 Eier ▢ 300 g Crème fraîche ▢ 100 g geriebenen Käse (beispielsweise Gruyère) ▢ Salz und Pfeffer ▢ Muskatnuss Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen! Dein Jannik ▬ Noch mehr Infos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✔️ Das komplette Rezept zum Ausdrucken: https://www.tastybits.de/rezepte/brot... ✔️ Lade mein GRATIS E-Book herunter: https://www.tastybits.de/mein-kostenl... ✔️ Alle Rezepte findest Du unter https://www.tastybits.de/rezepte/ ▬ Mein Equipment ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🌟 Kamera: https://amzn.to/3sOKcCt​ 🌟 Scheinwerfer: https://amzn.to/3rSeRPZ 🌟 Audio-Recorder: https://amzn.to/3dytpgy​ 🌟 Lavalier-Mikrofon: https://amzn.to/3wxfbFd​ 🌟 Studio-Mikrofon: https://amzn.to/3u1fXLT 🌟 Kochmesser: https://amzn.to/3mO6nIX 🌟 Brotmesser: https://amzn.to/3KL8hn5 🌟 Nakiri-Messer: https://amzn.to/3rQUUsW 🌟 Office-Messer: https://amzn.to/3CmBBv2 🌟 Le Creuset Bräter: https://amzn.to/3H2Y6rN 🌟 Kochtopf: https://amzn.to/3KOd8nm 🌟 Pfanne: https://amzn.to/3IFPdVC ▬ Noch mehr Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Abonniere "tastybits - Jannik kocht!": https://bit.ly/tastybitsYOUTUBE​ Alle Videos von "tastybits - Jannik kocht!": http://bit.ly/tastybitsVIDEOS​ Boeuf bourgoignon Rezept:    • Boeuf bourguignon (REZEPT) - geschmor...   Coq au vin Rezept:    • Coq au vin (REZEPT) - Geschmortes Huh...   Frische Artischocken zubereiten:    • Frische Artischocken zubereiten, koch...   Alle französischen Rezepte in einer Playlist:    • Französische Küche – Genuss wie in Fr...   ▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►Website: https://www.tastybits.de​ ►Facebook:   / ​   ►Instagram:   / ​   ►Pinterest: https://www.pinterest.de/tastybitsde/ ▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 0:00​ Intro 0:39 Quiche-Teig zubereiten 2:06 Quiche-Teig ausrollen 2:25 Teig in Form legen 2:59 Teig vorbacken / blindbacken 4:18 Füllung vorbereiten 5:18 Quiche füllen und backen 6:00 Quiche servieren und genießen 6:32 Weitere Videos #QuicheLorraine​ #Quiche​ #tastybits Jetzt Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:    / @jannikkocht