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ひとりを楽しむ仕事終わりの自由時間

こんにちは、平凡な夫婦です。 今回は夫が飲みに出ていてひとりで過ごす仕事終わりの夜。 ひとりで過ごすことがなかなかないのでとても貴重な時間。 特別なことはしない、自由にのんびり過ごす、これぞ大好きな過ごし方😊 【メニュー】 手羽元の塩鍋（05:52） ごぼうののり塩炒め（07:23） 次回のおうち居酒屋（ハイカラ祭り）    • 我が家のお気に入り唐揚げとハイボールを盛大に楽しむ夜   前回のおうち居酒屋（簡単なのに絶品）    • 【おうち居酒屋】簡単でおいしいは最強！理想の秋冬おつまみ4品   前回のぼっちルーティン    • 【ひとり晩酌】仕事終わり。夫がいない夜の過ごし方   【レシピメモ】 ■手羽元の塩鍋 手羽元　6本 玉ねぎ　1/2個 白菜　約1/8玉 (A)水　400ml (A)酒　100ml (A)塩　小さじ1/2 (A)こしょう　少々 お好みで柚子こしょう ①玉ねぎ、白菜は食べやすいサイズに切る ②お鍋に(A)を煮立て手羽元をいれアクをとる ③野菜を入れ蓋をし弱火にして15分煮る ■ごぼうののり塩炒め ごぼう　1/2本 ごま油　大さじ1 青のり　適量 塩　少々 ①ごぼうは包丁の背でこすり皮をむき、5mm幅の斜め切りにする ②ごぼうを5分ほど水に浸しペーパーで水気をとる ③フライパンにごま油を引き強めの中火でごぼうを炒める（極力さわらない） ④ごぼうがこんがりしたら火を止め塩・青のりを加えて混ぜる ■セロリの出汁醤油炒め セロリ　1本（200g） ごま油　小さじ2 (A)みりん　小さじ1 (A)白だし　大さじ1.5 (A)醤油　小さじ1 (A)砂糖　小さじ1 白ごま　大さじ1 ①セロリは筋をとり7mm幅に切る ②フライパンにごま油をひき中火でセロリを炒める ③茎がしんなりしたら(A)を加え汁気がなくなるまで炒める ④火を消し白ごまを加えて混ぜる 【キッチン道具と食器 紹介動画】    • 【おうち居酒屋】愛用キッチン道具を紹介しながら簡単おつまみ   【楽天ROOM】 https://room.rakuten.co.jp/room_c5325...