[ENG SUB]EP282-서리태 콩국) 더운 여름철 시원하게 영양 보충할 수 있는 서리태 콩국 간단하게 만들기 скачать в хорошем качестве

[ENG SUB]EP282-서리태 콩국) 더운 여름철 시원하게 영양 보충할 수 있는 서리태 콩국 간단하게 만들기

#콩국 #서리태 #이종임스타일 안녕하세요 ❤‍🔥무더운 날씨가 계속되고 있는데😩 시원하게 즐기면서 영양까지 챙길 수 있는 콩국은 어떨까요😎 작년에는 대두를 활용해서 만드는 콩국을 소개해 드렸는데 이번엔 맛도 영양도 더 좋은 서리태 콩국입니다 콩국을 활용한 요리도 간단하게 소개해놨으니✌ 영상 끝까지 집중해서 봐주세요~👨🏼‍🍳 이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다. 많은 댓글 남겨 주세요!^^ ▶ 이종임 요리연구가 인스타그램 :   / scook_jilee   ◀ ▶ 음식문화공간 scook 청담 : http://www.soodocooking.co.kr/ ◀ ▶ Scook 청담 요리학원 인스타그램 :   / scook_cheongdam   ◀ ========================================= 😍 서리태 콩국 재료 및 분량 (2~3人, 4컵 분량) 서리태 1컵(불리면 2½컵) , 물 4컵, 잣 2큰술, 설탕, 소금 약간씩 만드는 방법) 1. 서리태는 깨끗이 씻어 6시간 정도 물에 담가 불린다 2. 불린 콩과 콩 불린 물(3½)을 냄비에 붓고 강불에서 10분간 삶는다 3. 삶은 콩은 찬물에 헹궈 껍질을 벗기고 콩물은 식힌다 4. 믹서에 삶은 콩과 삶은 물(2½컵), 잣을 넣고 곱게 간다 😍 우무 서리태 콩국 재료 및 분량) 우무채 1팩(350g), 서리태 콩국 3c, 피클오이지 ½개, 통깨, 얼음, 채소(당근, 양배추, 오이, 방올토마토) 만드는 방법) 1. 우무채는 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다 2. 피클오이지는 씻어 물기를 짠 후 송송 썰고, 채소는 각각 채썬다 3. 그릇에 우무를 담고 2의 고명을 얹은 후 콩국과 얼음을 띄우고 통깨를 뿌린다