فوت و فن گرفتن روغن حیوانی (ساری یاغ)😍😋 скачать в хорошем качестве

فوت و فن گرفتن روغن حیوانی (ساری یاغ)😍😋

سلام عرض می‌کنم خدمت شما همراهان گرامی امروز با تهیه روغن محلی (ساری یاغ )در خدمت شما عزیزان هستیم . برای گرفتن روغن محلی از کره محلی به مقداری کره نیاز داریم که من در اینجا از ۴ کیلو کره گاوی و یک کیلو کره گوسفندی استفاده کردم مدت زمانی که صرف این کار میشه حدود ۲ الی دو و نیم ساعت زمان لازم هست که بستگی به کره شما داره که اگه مقداری کره کم باشه مدت زمان کمتری هم نیاز هست باید بگم چند تا نکته داره که مابین کار حتماً بهشون اشاره کردم که اون‌ها رو رعایت بکنید 🔴 یک: زیر شعله حتماً کم باشه. دو:کره‌ای که تهیه می‌کنید کاملا از جای مطمئن و کره با کیفیت و مرغوب تهیه بکنید . سه: قابلمه‌ای که انتخاب می‌کنید سایز بزرگ باشه تا روغن شما موقع کف کردن سرریز نشه. و هر از گاهی هم بزنید تا لرده‌ها که ته نشین شدن نسوزن. و وقتی که فرایندمون کامل شد و لرده‌هامون و یا همون تورتاهامون خوب رنگشون قهوه‌ای روشن شد و روغنمون کاملا صاف شد اجاق رو خاموش می‌کنیم و دمکنی روی قابلمه می‌کشیم و اجازه میدیم کاملا سرد بشه و در این موقع روغن رو صاف می‌کنیم و داخل دبه‌های آلومینیوم و یا ظرف شیشه‌ ای می‌ریزیم و در جای خنک نگهداری می‌کنیم و در انواع غذاها از اون استفاده می‌کنیم. و تورتاهامون یا همون لرده‌هامون رو داخل ظرف‌های دربسته در فریزر نگهداری می‌کنیم و در انواع غذاهای محلی از جمله آش و دلمه استفاده می‌کنیم که فوق العاده غذامون رو خوشمزه می‌کنه 😋 امیدوارم شما هم درست بکنید و لذتش رو ببرید. ممنونم که تا آخر ویدیو همراه من بودید♥️ #iranian_food #oil #cooking #food #روغن #روغن محلی #روغن -کرمانشاهی #غذای_ایرانی #خوشمزه #آموزش