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kalorienarmer Schokokuchen mit Apfelmus
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kalorienarmer Schokokuchen mit Apfelmus
~kalorienarmer Schokokuchen mit Apfelmus~ (6 Stück) Der kalorienarme Schokokuchen hat eine leckere "knetschige" Brownie-Konsistenz, aber ist nicht so süß, sondern durch den Backkakao eher etwas herb im Geschmack. Wer lieber auf süße Schokokuchen steht sollte den Backkakao durch normalen Kakao (bzw stark entöltes Kakaopulver) ersetzen. Alternativ kann man das übrig gebliebene Apfelmus dazu essen und etwas Süße zu gewinnen. Zutaten : 60g Dinkelmehl Vollkorn 1,5 TL Backpulver 20g Backkakao 135g Apfelmus kalorienreduziert 2 Eiweiß Material : Ofen eckige Kuchen- oder Auflaufform ca. 12×20cm Handrührgerät Zubereitung : alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und verrühren den Teig in die Backform geben bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20min backen lassen Nährwerte gesamter Kuchen : 373 kcal 4,56g Fett 52,94g KH 22,3g Eiweiß Nährwerte pro Stück : 62,16 kcal 0,76g Fett 8,82g KH 3,71g Eiweiß
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