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깻잎전 만드는법 향긋한 삼각 깻잎전 만들기

깻잎전 만들기 Sesame leaf pancakes 재료 깻잎, 다짐육(돼지고기), 두부, 쪽파, 부추, 양파, 당근, 청양고추, 표고버섯, 게맛살, 후추, 소금, 튀김가루, 식용유 만드는 방법 1. 돼지고기 다짐육 100g을 소금(1꼬집), 후추를 넣어 밑간을 해주세요 2. 쪽파 3뿌리, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 표고버섯 1개, 부추 1/3줌, 게맛살 2개, 청양고추 2개, 두부 100g을 다져주세요 3. 볼에 다짐육과 다진 재료들을 모두 넣고 계란 1개, 소금 2꼬집, 후추 조금을 넣고 잘 치대서 깻잎전 소를 만들어주세요 깻잎전 25개를 만들수있는 양이에요 4. 깻잎에 튀김가루를 앞뒤로 발라주세요 5. 깻잎 꼭지 가까이에 소를 올리고 양옆을 접고 아랫잎을 당겨 접어 삼각형 모양이 되게 접어주세요 6. 깻잎전에 계란물을 입혀 기름을 두른 팬에 올려 구워주세요 약불에서 타지않게 노릇하게 구워주시면 완성이에요 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.

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