700 MANGKOK/HARI !! BONGKAR RESEP RAHASIA MIE AYAM KUAH KENTAL ! RESEP MIE AYAM TUMINI JOGJA скачать в хорошем качестве

700 MANGKOK/HARI !! BONGKAR RESEP RAHASIA MIE AYAM KUAH KENTAL ! RESEP MIE AYAM TUMINI JOGJA

Divideo ini saya bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ala mie ayam bu tumini yang terkenal dijogja, #resepmieayam #azakitchen #bongkarresepusahakuliner Mie ayam bu tumini adalah mie ayam dengan kuah kental yang terkenal di jogja, 1 hari warung mie ayam bu tumini bisa menjual 700 mangkok. Rasa dari mie ayamnya cenderung ke manis gurih untuk resep mie homemadenya bisa lihat divideo ini :    • KENYAL, MUDAH, TINGGAL PENCET LANGSUNG JAD...   BAHAN KUAH MIE AYAM air 1 panci tulang ayam , sisa fillet untuk toping ayam + lemak 2 siung bawang putih ( sesuai dengan banyak sedikitnya kuah ) merica, kaldu bubuk dan garam BAHAN TOPING AYAM KENTAL 800 gr daging ayam ( daging, kulit, tulang ) 1 batang serai, 2 lembar daun salam, 1 batang kayu manis 1 butir kapulaga, sejumput jinten hitam 8 siung bawang putih 10 siung bawang merah gula merah msg kaldu bubuk, merica, garam -air secukupnya kecap manis 300-400 gr kentang/labu kuning rebus 2-3 sdm saust tiram BAHAN MINYAK AYAM 300 ml minyak goreng 1 sdm bumbu halus 1 batang serai 1 lmbr daun salam 2 sdt ketumbar untuk toping ayamnya kalian bisa menjadikan 3 menu untuk jualan 1. original manis gurih 2. blackpper ( dengan menambahkan blackpepper di topingnya ) 3. rica rica ( dengan menambahkan cabe giling saat meraciknya ) cobain resepnya follow ig kita di www.instagram.com/resepazakitchen untuk menghaluskan bumbu aku pakai blender chooper mitochiba ch 100 dari www.instagram.com/mitochiba.id , jika mau beli langsung pesan aja di link tersebut ya