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¿De dónde proviene tu desayuno de hoy? El pollo que te comiste ayer, ¿de qué granja provenía? De seguro sabes de dónde viene el maíz de tus tortillas. La reconciliación con nuestros alimentos es la base para toda lucha social. Cuando se comprende la importancia del ganadero y del agricultor, la visión de toda la sociedad cambia. Hacernos conscientes de esta relación, será crucial para afrontar los problemas del futuro como humanidad Fundador de Bonito Tianguis. Siendo un mercado itinerante y una plataforma que busca acercar al pequeño y mediano productor de alimentos orgánicos y artesanales con el consumidor final. Su proyecto busca acercar el mercado orgánico a todos los sectores de la sociedad. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx