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【山上吃什麼】日式玉子燒 Japanese Omelette丨第8集

玉子燒(Tamagoyaki)的「玉子」二字，在日文中是代表「雞蛋」的意思，是一種以雞蛋為原料煎製而成的日本料理，是便當中常見的配菜。而玉子燒更是日本家喻戶曉的家常菜，是每位家庭主婦都必須要能上手的一道美食佳餚喔！在山上的時候，阿良最想念的莫過於玉子燒啦，簡單且耐保存的食材，是不是很適合當作早餐，開啟活力滿滿的一天呀！😋 是不是很簡單！是不是很簡單！！是不是很簡單！！！ 感謝大家收看:) 阿良的【山上吃什麼】喔， 我們下集再見囉～～～ ............................................................................. 🍱材料 雞蛋丨3顆 鰹魚粉丨1小匙 醬油丨1小匙 砂糖丨1小匙 水 丨50毫升 ............................................................................. 🍳作法 1.將3顆雞蛋、鰹魚粉、醬油、砂糖、水均勻攪拌，製成蛋液。 2.開中火，倒入橄欖油後，將蛋液分3次倒入平底鍋。 3.均勻受熱至半熟，從上往下折把蛋捲起來。 4.重複步驟2。 5.重複步驟2，最後切塊即完成囉。 ............................................................................. ▋裝備 空拍機丨DJI Mavic Mini 相機｜Canon 7D 鏡頭｜Canon EF 17-40 鍋具｜美國MSR Quick Skillet 不沾鋁合金平底鍋 鍋蓋｜五金行18寸 爐頭｜PRIMUS] MIMER 經典瓦斯爐 (224394)​ ............................................................................. 訂閱【山上吃什麼】▸▸https://reurl.cc/OXGno9​​​​​​​ ▸▸ IG追蹤了沒｜https://reurl.cc/Ag4a13​​​​​​​ ▸▸ 粉專讚一下 ｜ https://reurl.cc/rar2lr​​​​​​​ ▸▸ 合作邀約請寄至 ｜[email protected] #登山美食​​​​​​​​ #野營料理​​​​​​​​ #平底鍋